Εύκολη μους σοκολάτας
Για την γιορτή της μητέρας …για κάθε γυναίκα που μεγαλώνει ένα παιδί και του προσφέρει αγάπη , στοργή, θαλπωρή, ασφάλεια. Μανούλα γλυκιά, υπομονετική, πάντα με μια μεγάλη αγκαλιά …που ποτέ δε ζητά ανταλλάγματα για όσα έχει δώσει.
Μια λέξη «ιερή» και απόλυτα σεβαστή, αφού ο ρόλος της μητέρας είναι αναμφισβήτητα πολύ δύσκολος, αλλά και υπέροχος.
Ας της χαρίσουμε , έστω και μια φορά το χρόνο , ένα φιλί, ένα λουλούδι, ένα γλυκό, ως ένδειξη ευγνωμοσύνης για το έργο της!!
Για την δικιά μας γιορτή λοιπόν, ετοιμάσαμε ένα γλυκάκι γρήγορο και εύκολο για να κεράσουμε την οικογένεια! Ανάμεσα από το cheesecake και το μους σοκολάτας διαλέξαμε το δεύτερο!
Ένα Μους σοκολάτας λαχταριστό με την βελούδινη υφή του, να συγκεντρώνει ψήφο εμπιστοσύνης!
Εύκολη μους σοκολάτας
Θα χρειαστείς :
Υλικά
- 250γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
- 250γρ. γάλα
- 500γρ. κρέμα γάλακτος
- τριμμένο μπισκότο digestive
- ή μπισκότα πτι μπερ
Εκτέλεση
- σ ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά το γάλα μαζί με τη κουβερτούρα
- ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει
- σ’ ένα μπολ χτυπάμε την κρύα κρέμα γάλακτος σε σαντιγί
- προσθέτουμε τη λιωμένη κουβερτούρα στο μπολ με την σαντιγί (αφού έχει κρυώσει)
- ανακατεύουμε απαλά
Για το στήσιμο του γλυκού
- τρίβουμε λίγα μπισκότα της αρεσκείας μας, ή τα σπάμε σε μικρά κομμάτια
- στη βάση του ποτηριού ρίχνουμε τα μπισκότα
- από πάνω τη μους
- μπορούμε να προσθέσουμε για γαρνίρισμα λίγη σαντιγί και φράουλες
για την τούρτα
- τώρα για την τούρτα μας χρησιμοποιήσαμε για βάση μπισκότα πτι μπερ ποτισμένα λίγο στο γάλα
- από πάνω απλώσαμε την μους
- και συνεχίσαμε σε στρώσεις μπισκότα και μους
- αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να πήξει η μους
tips :
- τα ποτισμένα μπισκότα με το γάλα τα χρησιμοποιήσαμε μόνο στην κάτω στρώση του γλυκού
- για τις υπόλοιπες στρώσεις τα χρησιμοποιήσαμε στεγνά
Αυτό το εύκολο γλυκάκι ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους!
Καλή επιτυχια!!
Ευχαριστούμε πολύ το Homerecipe.gr https://www.homerecipe.gr/ για τα υπέροχα είδη decor που μας προσέφερε!Είναι όλα τόσο όμορφα!!
