Εύκολη συνταγή για αλμυρό κέικ με πάστα ελιάς
Extra παρθένο ελαιόλαδο, ελιές και πάστα ελιάς από την Καλαμάτα παρακαλώ, γίνονται τα βασικά υλικά για να φτιάξουμε ένα μοναδικό αλμυρό κέικ με τυρί και ντομάτα.
Αφράτη ζύμη, σκεπασμένη με ένα λευκό πέπλο από σουσάμι, καλοψημένo θα ολοκληρώσουν γευστικά ένα από τα καλύτερα αλμυρά snak που έχετε δοκιμάσει ποτέ.
Μια συνταγή όπου τα υλικά είναι αυτά που την απογειώνουν!!
Για το αλμυρό κέικ θα χρειαστείς:
Υλικά
- 200γρ. αλεύρι π.φ.μ.
- 200γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 1κ.γλ. σόδα
- 3κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 1κ.γλ. ρίγανη
- 1 φλιτζάνι τσ. χλιαρό νερό
- 3/4 φλιτζάνι τσ. ελαιόλαδο
- 1κ.σ. πάστα ελιάς
- 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1φλ. ελιές καλαμών ψιλοκομμένες
- 100γρ. τοματίνια ψιλοκομμένα (περίπου6-7)
- 100γρ. φέτα τριμμένη
Εκτέλεση
- αναμιγνύουμε τα υγρά υλικά
- την πάστα ελιάς
- ανακατεύουμε να διαλυθεί καλά
- ρίχνουμε το αλεύρι λίγο λίγο
- την σόδα, το μπέικιν, τη ρίγανη
- ανακατεύουμε
- έχουμε πασπαλίσει τις ελιές με λίγο αλεύρι για να τις βοηθήσει να σταθούνε
- προσθέτουμε το κρεμμύδι, τις ελιές, την φέτα, τα τοματίνια
- ανακατεύουμε σε σφιχτή ζύμη
- λαδώνουμε ένα ταψάκι ή βάζουμε λαδόκολλά
- μεταφέρουμε το μείγμα μας
- πασπαλίζουμε με σουσάμι(προαιρετικά)
- ψήνουμε στους 180°C περίπου μια ώρα
Και τώρα που βαδίζουμε προς τη Σαρακοστή με ένα νηστίσιμο τυρί, γίνεται μια νόστιμη πρόταση για όλες τις ώρες χωρίς να σου λείπει η γεύση !
Τα υπέροχα προϊόντα που χρησιμοποιήσαμε μπορείς να τα βρεις στο ιinstagram @elia_kai_alla
Καλή όρεξη!
Εύκολη συνταγή για αλμυρό κέικ με πάστα ελιάς
Μπορείς ακόμα να δεις:
Χορταστικό τσελιγκάτο από τη Θεσσαλία
Μαρμελάδα φράουλα και εύκολο γλυκό με γιαούρτι
Κέικ με βύσσινο και σταγόνες κουβερτούρας
Πανεύκολο γλυκό με γιαούρτι και ζελέ κεράσι
Πεντανόστιμη τυρόπιτα χωρίς φύλλα
Σκοπελίτικη τυρόπιτα -συνταγή και μυστικά
Μανιταρόπιτα με πιπεριά Φλωρίνης
Για να βλέπεις ότι νέο ανεβάζουμε μπορείς να μας ακολουθήσεις στο :
facebook:https: //www.facebook.com/justlife.gr/
instagram:https://www.instagram.com/justlife.gr/
youtube: https://bit.ly/2VKvXRV
pinterest:https://gr.pinterest.com/justlifegreece/
