Εύκολο τιραμισού χωρίς αυγά
Γλυκό με άρωμα Ιταλίας. Κάπου μεταξύ Φρίουλι και Βενετίας φημολογείται η καταγωγή του. Όμως όπου και να πας στην Ιταλία και το ζητήσεις σίγουρα θα το βρείς και θα το απολαύσεις.
Πόσα θα μπορούσε να πει κανείς για το tiramisu….Για το υπέροχο άρωμα καφέ που αναδεικνύει την μοναδικότητα του, την υπέροχη κρέμα τυριού που μαγεύει τις αισθήσεις, για την δροσιά του, μα πάνω απ’ όλα για την φινέτσα του έτοιμη να σαγηνέψει και τον πιο απαιτητικό καλεσμένο!
Ποτέ ένα τόσο εύκολο και απλό γλυκό δε θα ταξίδευε τις αισθήσεις μας στις καλύτερες pasticcerie της Ιταλίας!
Τιραμισού λοιπόν… αρκεί να κλείσεις για λίγο τα μάτια σου και από την πρώτη μπουκιά νοιώθεις ήδη τον Ιταλικό αέρα να σε χαϊδεύει!
Για το εύκολο τιραμισού χωρίς αυγά θα χρειαστείς:
Υλικά
- 4-5 φλιτζ. διπλό εσπρέσο σκέτο κρύο
- 500 γρ. κρέμα γάλακτος φυτική
- 500 γρ. τυρί κρέμα
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
- 1 σφηνάκι κονιάκ ή amaretto
- 2 πακέτα σαβουαγιάρ
- σταγόνες σοκολάτας
- 100γρ. κακάο
Εκτέλεση
- χτυπάμε το τυρί με την άχνη
- προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος
- χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν
- προσθέτουμε στον κρύο καφέ το κονιάκ
- βουτάμε τα σαβουαγιάρ στον καφέ
- τα στρώνουμε στον πάτο του πυρέξ
- απλώνουμε τη μισή κρέμα
- ρίχνουμε τις σταγόνες σοκολάτας
- βουτάμε τα υπόλοιπα σαβουαγιάρ στον καφέ
- και τα στρώνουμε πάνω από την κρέμα
- προσθέτουμε την υπόλοιπη κρέμα
- φυλάμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3-4 ώρες
- πασπαλίζουμε με κακάο
Καλή επιτυχία!!
Μπορείς ακόμα να δειις:
Καριόκες κλασικές εύκολη συνταγή
Ροξάκια μελωμένα – εύκολη συνταγή
Μηλόπιτα εύκολη και αφράτη
Για να βλέπεις ότι νέο ανεβάζουμε μπορείς να μας ακολουθήσεις στο :
facebook:https: //www.facebook.com/justlife.gr/
instagram:https://www.instagram.com/justlife.gr/
youtube: https://bit.ly/2VKvXRV
pinterest:https://gr.pinterest.com/justlifegreece/
