Τετάρτη, 19 Ιουνίου, 2024
ΑρχικήΣΥΝΤΑΓΕΣSnackΘρεπτικό πρωινό με αυγό και αβοκάντο

Θρεπτικό πρωινό με αυγό και αβοκάντο

Θρεπτικό πρωινό με αυγό και αβοκάντο από τη Γιώτα.

Το δικό της πολύ γευστικό πρωινό μας έστειλε η φίλη μας η Γιώτα με φρούτα, αυγό και τηγανίτες με μέλι. Θρεπτικό, γεμάτο βιταμίνες για να ξεκινήσουμε την μέρα μας.

Σε ευχαριστούμε Γιώτα!

Υλικά

  • 2 φρυγανιές τύπου χωριάτικες
  • 1 αυγό βρασμένο σφιχτό
  • 1 αβοκάντο κομμένο στη μέση
  • 10 φράουλες
  • 5 rasberries
  • σουσάμι άσπρο
  • σουσάμι μαύρο

για τις τηγανίτες
  • 2 κούπες νερό
  • αλεύρι όσο πάρει μέχρει να γίνει χυλός
  • 1/3 κ. γλ. αλάτι
  • 1/2 κ. γλ. μπέικιν μπάουντερ
  • σερβίρουμε με μέλι

Όπως μας τονίζει η διατροφολόγος μας Υβόνη Κατεργάρη
  • Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε λιπαρά εκ των οποίων τα περισσότερα είναι μονοακόρεστα και πολυακόρεστα δηλαδή καλά λιπαρά . Είναι ένα αντιοξειδωτικό τρόφιμο γιατί περιέχει αντιοξειδωτικές βιταμίνες όπως βιταμίνη C ,E , B1 , B2 , B6. Επίσης περιέχει μαγνήσιο και κάλιο . Βοηθά στην σωστή λειτουργία της καρδιάς .
  • Το αυγό είναι πλούσιο σε ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, νάτριο, κάλιο, βιταμίνη Α και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Το σελήνιο η και η ζεαξανθίνη το καθιστούν αντιοξιδωτική τροφή, βοηθώντας έτσι στη σωστή λειτουργία της καρδιάς. Επίσης η κατανάλωση αυγών το πρωί βοηθά στη μείωση κατανάλωσης θερμίδων έως και κατά 18% ημερησίως.

  • Το κύριο συστατικό της φρυγανιάς είναι ο υδατάνθρακας, που είναι η κυρία πηγή ενέργειας του εγκεφάλου. Είναι πλούσια σε βιταμίνη Κ, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, νάτριο και σελήνιο.
  • Οι φράουλες ένα εποχιακό φρούτο με ελάχιστες θερμίδες είναι ισχυρά αντιοξειδωτικό λόγω των φλαβονοειδή και φυτοχημικών ουσιών . Είναι πλούσια σε βιταμίνη C σε μαγνήσιο και κάλιο. Ο συνδυασμός των παραπάνω τροφίμων για πρωινό, μας προσφέρει ένα πλήρες γεύμα, έχοντας όλα τα θρεπτικά και μικροθρεπτικά συστατικά .

Καλή όρεξη!

Κατεργάρη Υβόνη
Διαιτολόγος Διατροφολόγος
facebook: Διαιτολογικό Γραφείο Υβόνη Κατεργάρη  
instagram: ivoni_kat

Θρεπτικό πρωινό με αυγό και αβοκάντο

Μπορείς ακόμα να δεις:

Τυροπιτάκια με γιαούρτι
Εύκολη ζαμπονοτυρόπιτα
Βελουτέ σούπα με λαχανικά
Μανιταρόπιτα με πιπεριά Φλωρίνης

Για να βλέπεις ότι νέο ανεβάζουμε μπορείς να μας ακολουθήσεις στο :

facebook:https: //www.facebook.com/justlife.gr/
instagram:https://www.instagram.com/justlife.gr/
youtube: https://bit.ly/2VKvXRV
pinterest:https://gr.pinterest.com/justlifegreece/

RELATED ARTICLES

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

- Advertisment -

Most Popular

Recent Comments