Κοτόπουλο κοκκινιστό με μπαχαρικά και σκόρδο

Κοτόπουλο κοκκινιστό με μπαχαρικά και σκόρδο από την Μαργαρίτα

Κοτόπουλο με μπαχαρικά για τους πιο μερακλήδες.Συνταγή εύκολη και λίγο διαφορετική από το απλό κοκκινιστό που φτιάχνουμε, οι περισσότεροι. Τα μπαχάρια προσθέτουν έξτρα γεύση και νοστιμεύουν το φαγητό μας! Όσοι αγαπούν  τα τροπικά αρώματα  της κανέλας και του γαρίφαλου ας δοκιμάσουν αυτή την συνταγή!Σίγουρα θα ενθουσιαστούν!

Το συνοδεύουμε με μακαρόνια ή ρύζι.

Υλικά

• 1 κιλό στήθος κοτόπουλο
• 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
• 3 φύλλα δάφνη
• μια πρέζα μπαχάρι ή  1-2 μπαχάρια
• λίγο γαρύφαλλο σε σκόνη στη μύτη από το κουταλάκι του γλυκού
• 1/2 κουτ. γλ.  κανέλα
• 1 κύβο για κοκκινιστό
• 1 κονσέρβα ντοματάκι στον τρίφτη
• αλάτι
• πιπέρι
• 500γρ. μακαρόνια

Εκτέλεση

• κόβουμε το κοτόπουλο σε μπουκίτσες
• τσιγαρίζουμε σε ελαιόλαδο
• ρίχνουμε τον κύβο  ζωμό για κοκκινιστό
• αλάτι πιπέρι
• κανέλα, το μπαχάρι , το γαρύφαλλο
• τη δάφνη
• το σκόρδο
• ανακατεύουμε και
• Ρίχνουμε τη ντομάτα
• σκεπάζουμε με νερό χαμηλώνουμε φωτιά και αφήνουμε να βράσει για 1 με 1.30 ώρα μέχρι να δέσει η σάλτσα
• βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας

Καλή όρεξη!

Σε ευχαριστούμε Μαργαρίτα!

Κοτόπουλο κοκκινιστό με μπαχαρικά και σκόρδο

Μπορείς ακόμα να δεις:

Φιλέτο κοτόπουλο κρασάτο
Σουφλέ κουνουπίδι με κεφτεδάκια
Μανιταρόπιτα με πιπεριά Φλωρίνης

Για να βλέπεις ότι νέο ανεβάζουμε μπορείς να μας ακολουθήσεις στο :

facebook:https: //www.facebook.com/justlife.gr/
instagram:https://www.instagram.com/justlife.gr/
youtube: https://bit.ly/2VKvXRV
pinterest:https://gr.pinterest.com/justlifegreece/