Λαχταριστά pancakes
Ότι λατρεύουν τα παιδιά είναι η χαρά της μητέρας. Και όταν αυτά που λατρεύουν τα παιδιά είναι μια παρασκευή γρήγορη και εύκολη τότε μιλάμε για την διπλή χαρά της μάνας,
Σήμερα λοιπόν θα φτιάξουμε pancakes.!!
Μια Αμερικανόφερτη συνταγή που γρήγορα θα έλεγε κανείς μας γοήτευσε γευστικά, και αντικατέστησε κατά κάποιον τρόπο από το πρωινό μας τα cakes. Και για να κάνουμε ένα λογοπαίγνιο, ήρθαν και πάνε τα cakes , και για το λόγο αυτό τα ονόμασαν pancakes!
Κάτι μεταξύ κρέπας και αφράτης τηγανίτας σερβίρονται με μια πολυώροφη κατασκευή
Πλημμυρισμένα από μέλι και καρύδια, με ολόφρεσκα φρούτα, χτισμένα από υπέροχη σοκολάτα και πραλίνα ή με το αποκλειστικό σιρόπι (maple syrup )!
Τα pancakes όμως μπορούν να γίνουν και καταπληκτικά snacks και να δώσουμε την ευκαιρία στους φίλους που λατρεύουν τις αλμυρές συνταγές να τα απολαύσουν.
Bacon , blue cheese, αυγά είναι λίγα υλικά που θα τους ξετρελάνουν! Και όπως πάντα λέμε η δική σας φαντασία είναι αυτή που κάνει τις προτάσεις μας ακόμη πιο εντυπωσιακές.
Στη συνταγή μας , τα χρώματα, η γεύση και η ενέργεια είναι τα χαρακτηριστικά της μοναδικής αυτής λιχουδιάς. Τόσο εύκολης και γρήγορης που το αποτέλεσμα της θα κατακτήσει τις καρδιές τους και θα σας χαρίσει το μεγαλύτερο βραβείο , αυτό της παντοτινής αγάπης τους.
Σήμερα λοιπόν χρησιμοποιήσαμε υλικά που τα βρίσκουμε στο σπίτι μας και είναι:
Υλικά
- 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 3/4 κούπας γάλα
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 2κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 1 αυγά
- 1 πρέζα αλάτι
Εκτέλεση
- σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, με τη ζάχαρη, το μπέικιν και το αλάτι
- χτυπάμε ελαφριά το γάλα, το αυγό
- τα ρίχνουμε στο αλεύρι και ανακατεύουμε
- λιώνουμε το βούτυρο και το προσθέτουμε σιγά σιγά στο μείγμα
- βουτυρώνουμε το τηγάνι μας και ρίχνουμε μια δόση (2 κουταλιές της σούπας) θέλουμε να έχει λίγο πάχος
- μόλις κάνει τρυπούλες στο επάνω μέρος το γυρίζουμε
- χαμηλώνουμε τη φωτιά μας λίγο και συνεχίζουμε με τα υπόλοιπα
- σερβίρουμε με πραλίνα, φρούτα ή μέλι
Καλή επιτυχία!
Λαχταριστά pancakes
Μπορείς ακόμα να δεις:
Εύκολη συνταγή για muffins
Ραβανί σιροπιαστό
Σοκολατένια γαλατόπιτα χωρίς φύλλο
Κεκάκια βανίλιας
Για να βλέπεις ότι νέο ανεβάζουμε μπορείς να μας ακολουθήσεις στο :
facebook:https: //www.facebook.com/justlife.gr/
instagram:https://www.instagram.com/justlife.gr/
youtube: https://bit.ly/2VKvXRV
pinterest:https://gr.pinterest.com/justlifegreece/
