Λαχταριστό cheesecake oreo και μαρμελάδα

Οι  κρύες  χειμωνιάτικες   μέρες  γίνονται  σχεδόν  πάντα δημιουργικές και  ο  ελεύθερος  χρόνος  που κυλά  μέσα  στο  σπίτι αναστατώνει τις μαγειρικές  και  ζαχαροπλαστικές  ανησυχίες! Είναι  ευκαιρία να   παίξουμε  με  συνταγές , να  βάλουμε  τις  δικές  μας προτιμήσεις  και γιατί  όχι  να δημιουργήσουμε  την  δική  μας  εκδοχή  που θα  ξετρελάνει  τους γύρω  μας.

Έτσι και  μείς  σήμερα  στο  γλυκάκι  μας θα  προσθέσουμε  ένα  υλικό  που θα το κάνει  ξεχωριστό και μοναδικό  και  θα έχει  την  δική μας υπογραφή!!

Ένα cheesecake λαχταριστό με μπισκότα oreo  και… μαρμελάδα  βύσσινο  αναμεμιγμένη  με  την  κρέμα  τυριού   για  να  δώσει ένα  όμορφο  χρώμα  και μια  γεύση  που  θα  εντυπωσιάσει!

Η  μαρμελάδα βύσσινο  θα  «σπάσει » την  μονοτονία  του λευκού και θα  χαρίσει μια  πολύ ξεχωριστή και  λαχταριστή  εκδοχή  του cheesecake

που πίστεψε  με  δεν  θα περάσει  απαρατήρητη όποιος  και  να  το  δοκιμάσει.!

Μπορείς να  χρησιμοποιήσεις  όποια  μαρμελάδα  σου αρέσει  γευστικά  όμως  οι  δικοί  μας φίλοι  απλά φώναξαν   την  προτίμηση  τους  λέγοντας: “Είναι  ωραίο το cheesecake  με βύσσινο  και  μπισκότο  oreo…”

Θα χρειαστείς:

Υλικά

  • 350γρ. μπισκότα oreo
  • 3κ.σ. βούτυρο λιωμένο
  • 400γρ. τυροί κρέμα
  • 2κ.σ. ζάχαρη άχνη
  • 500ml κρέμα γάλακτος
  • 3κ.σ. μαρμελάδα βύσσινο
  • 5-6 μπισκότα χοντροκομμένα
  • 4-5 μπισκότα τριμμένα για την διακόσμηση

Εκτέλεση

  • τοποθετούμε τα μπισκότα
  • μαζί με το λιωμένο βούτυρο στο multi
  • και τα αλέθουμε
  • στρώνουμε σε φόρμα και πατάμε με ένα κουτάλι να ισιώσει
  • το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να φτιάξουμε την κρέμα
  • χτυπάμε στο μίξερ το τυρί κρέμα με τη ζάχαρη άχνη
  • και προσθέτουμε την κρύα κρέμα γάλακτος
  • συνεχίζοντας το χτύπημα έως ότου δέσει η κρέμα και μοιάζει με σφιχτή σαντιγί
  • προσθέτουμε τη μαρμελάδα
  • ανακατεύουμε απαλά
  • ρίχνουμε τα μπισκότα
  • ανακατεύουμε
  • ρίχνουμε την κρέμα πάνω από το μπισκότο
  • βάζουμε στο ψυγείο 3-4 ώρες να σταθεροποιηθεί

Καλή απόλαυση!

Λαχταριστό cheesecake oreo και μαρμελάδα

Μπορείς ακόμα να δεις:

Σολομός στο φούρνο με φρέσκα μυρωδικά

Εύκολη συνταγή για σπιτική σαγκρία -Sangria

Αφράτο αλμυρό κέικ με αλλαντικά και τυρί

Σαλάτα λάχανο με ξινόμηλο και ρόδι

Εύκολη και γρήγορη συνταγή για μακαρονοσαλάτα

Αφράτο κέικ σοκολάτας με τριμμένη κουβερτούρα

Κέικ με βύσσινο και σταγόνες κουβερτούρας

Πανεύκολο γλυκό με γιαούρτι και ζελέ κεράσι

Πεντανόστιμη τυρόπιτα χωρίς φύλλα

Σκοπελίτικη τυρόπιτα -συνταγή και μυστικά

Εύκολη ζαμπονοτυρόπιτα

Τυροπιτάκια με γιαούρτι

Μανιταρόπιτα με πιπεριά Φλωρίνης

Για να βλέπεις ότι νέο ανεβάζουμε μπορείς να μας ακολουθήσεις στο :

facebook:https: //www.facebook.com/justlife.gr/
instagram:https://www.instagram.com/justlife.gr/
youtube: https://bit.ly/2VKvXRV
pinterest:https://gr.pinterest.com/justlifegreece/

ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ

Αφήστε το σχόλιο σας
Please enter your name here