Αρχική ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΛΙΚΕΡ Λικέρ νουτέλα – ποτό γεμάτο σοκολάτα

Λικέρ νουτέλα – ποτό γεμάτο σοκολάτα

Από

30/11/2020

Την συνταγή για το πιο ωραίο, εύκολο και ξεχωριστό λικέρ νουτέλα μας έστειλε η φίλη μας Χριστίνα. Μια γρήγορη συνταγή που θα μας ενθουσιάσει. Για τις κρύες νύχτες του χειμώνα αυτό είναι το ιδανικό ηδύποτο που θα μας συντροφεύσει.

Και για τις γιορτινές μέρες μαζί με τα τρουφάκια που φτιάξαμε είναι το καλύτερο κέρασμα! Σε ευχαριστούμε Χριστίνα!

Info:

Το λικέρ (συνήθως αναφερόμενο και ως ηδύποτο) είναι τύπος οινοπνευματώδους ποτού, που φτιάχνεται από αλκοόλη γεωργικής προέλευσης (συχνότερα σταφυλιού) με την προσθήκη φυσικών αρωματικών υλών, όπως φρούτων, κρέμας, βοτάνων, αρωματικών καρυκευμάτων (π.χ. κανέλα, γαρύφαλλο ), μελιού, ανθέων ή ξηρών καρπών και διατίθεται προς κατανάλωση έπειτα από την προσθήκη ζάχαρης ή άλλου γλυκαντικού (όπως σιρόπι καλαμποκιού με φρουκτόζη ). Τα λικέρ είναι συνήθως πολύ γλυκά στη γεύση.(Βικιπαιδεια)

Για το Λικέρ νουτέλα θα χρειαστείς:

Υλικά

160γρ. νουτέλα
75γρ. ζάχαρη
2 βανίλιες άρωμα
250ml κρέμα γάλακτος
400ml βότκα

Εκτέλεση

Βάζουμε σε κατσαρολάκι τη νουτέλα, τη ζάχαρη, τις βανίλιες, την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά να ενωθούν τα υλικά και να γίνει ένα λείο μείγμα.
Δυναμώνουμε τη φωτιά και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε μέχρι να βράσει.
Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει καλά.
Το μείγμα θα πρέπει να είναι λείο, στιλπνό, αν χρειαστεί το χτυπάμε με το σύρμα.
Όταν πλέον έχει κρυώσει καλά προσθέτουμε τη βότκα και ανακατεύουμε πολύ καλά.
Φυλάμε το λικέρ μας στο ψυγείο όπου διατηρείται για περισσότερο από τρεις εβδομάδες.
Αν φαίνεται πηκτό όταν το σερβίρουμε βάζουμε λίγο γάλα.
Σερβίρουμε με πάγο