Δευτέρα, 15 Απριλίου, 2024
ΑρχικήΣΥΝΤΑΓΕΣΓΛΥΚΑΜαρμελάδα φράουλα και εύκολο γλυκό με γιαούρτι

Μαρμελάδα φράουλα και εύκολο γλυκό με γιαούρτι

Μαρμελάδα φράουλα και εύκολο γλυκό με γιαούρτι

Όσο  κ αν ας μας κάνει ο καιρός τα κρύα του τα τελευταία η Άνοιξη είναι εδώ!.. Απρίλης κ Μάης η εποχή της φράουλας κ όλα τα νοικοκυριά όλο κ κάτι θα φτιάξουμε για να γευτούμε αυτό το υπέροχο φρούτο!

Αγαπημένες φράουλες κόκκινες, λαχταριστές σε μια απλή κλασική συνταγή που όλοι θέλουμε να έχουμε στο ντουλάπι μας ή στο ψυγείο μας καλύτερα!! Μπορείς να την κάνεις σκέτη ή μπορείς να προσθέσεις λίγη βανίλια!

Εμείς κόψαμε από την γλάστρα μας ένα φιλαράκι από τη μυρωδάτη αρμπαρόριζα κ το ρίξαμε στη μέση του βρασμού ώστε να μας βγάζει μια πιο απαλή εσάνς!

Όπως θέλεις την απολαμβάνεις.. …σε ψωμάκι ζεστό, σε κρουασάν γαλλικό, σε τάρτα για απογευματινό.. αλλά κ σε ένα γλυκάκι που όσο φαντεζί κ αν δείχνει τόσο πιο απλό κ εύκολο είναι! Ένα πανεύκολο γλυκό που γίνεται σε δύο λεπτά!

Για όσους νηστεύουν αλλά κ τους vegan ..αφού το γιαούρτι που χρησιμοποιήσαμε είναι καρπός αμυγδάλου φράουλα ! Εσύ μπορείς να βάλεις οποίο γιαούρτι επιθυμείς!

Μαρμελάδα φράουλα γεμίζοντας το σπίτι μας χρώματα κ αρώματα της Άνοιξης!

Για τη μαρμελάδα φράουλα θα χρειαστείς:

Υλικά

Για τη μαρμελάδα

  • 500γρ. φράουλες
  • 1 κούπα ζάχαρη
  • 1 βανίλια προαιρετικά
  • ή 1 φύλλο αρμπαρόριζα
  • 1/3 λεμόνι χυμός

Για το γλυκό

  • 4-5 μπισκότα τριμμένα τύπου digestive
  • γιαούρτι της αρεσκείας μας
  • 1κ.σ. μαρμελάδα φράουλα

Εκτέλεση

  • Πλένουμε καλά τις φράουλες αφαιρούμε το κοτσάνι και τις κόβουμε στα δυο ή στα τέσσερα τις μεγαλύτερες
  • τις πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη
  • σκεπάζουμε με μια μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για 4-5 ώρες
  • στο διάστημα αυτό έχουν βγάλει το χυμό τους
  • τις ρίχνουμε σε κατσαρόλα με χοντρό πάτο
  • ανακατεύουμε
  • αν χρειαστεί ξαφρίζουμε
  • ρίχνουμε την αρμπαρόριζα ή την βανίλια (προαιρετικά)
  • και βράζουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για 20΄περίπου
  • η μαρμελάδα είναι έτοιμη όταν αρχίζει και κολλάει στο κουτάλι
  • ρίχνουμε το χυμό λεμονιού
  • αφήνουμε να κρυώσει και μετά βάζουμε στο ψυγείο
  • αν κάνουμε λίγη ποσότητα και την καταναλώσουμε δε χρειάζεται να αποστειρώσουμε το βάζο μας, μόνο να το πλύνουμε με καυτό νερό και να το στεγνώσουμε

Για το πανεύκολο γλυκό

  • σε μπολ παγωτού ή ποτήρι τρίβουμε 2 μπισκότα
  • από επάνω ρίχνουμε το γιαούρτι της αρεσκείας μας
  • και γαρνίρουμε με μια κουταλιά από τη μαρμελάδα μας και λίγο τριμμένο μπισκότο

Καλή απόλαυση!

Μαρμελάδα φράουλα και εύκολο γλυκό με γιαούρτι

Μπορείς ακόμα να δεις:

Εύκολη και γρήγορη συνταγή για μακαρονοσαλάτα

Κέικ με βύσσινο και σταγόνες κουβερτούρας

Πανεύκολο γλυκό με γιαούρτι και ζελέ κεράσι

Πεντανόστιμη τυρόπιτα χωρίς φύλλα

Σκοπελίτικη τυρόπιτα -συνταγή και μυστικά

Εύκολη ζαμπονοτυρόπιτα

Τυροπιτάκια με γιαούρτι

Μανιταρόπιτα με πιπεριά Φλωρίνης

Για να βλέπεις ότι νέο ανεβάζουμε μπορείς να μας ακολουθήσεις στο :

facebook:https: //www.facebook.com/justlife.gr/
instagram:https://www.instagram.com/justlife.gr/
youtube: https://bit.ly/2VKvXRV
pinterest:https://gr.pinterest.com/justlifegreece/

RELATED ARTICLES

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

- Advertisment -
Google search engine

Most Popular

Recent Comments