Μπατζίνα πανεύκολη παραδοσιακή πίτα

Μπατζίνα πανεύκολη παραδοσιακή πίτα

Πανεύκολη συνταγή χωρίς φύλλα με κολοκυθάκια. Μια παραδοσιακή Θεσσαλική συνταγή με λίγα υλικά πεντανόστιμη για όλη την οικογένεια. Με δυο κολοκυθάκια λίγο τυράκι, αλεύρι κι έχεις έτοιμο φαγάκι!

Για ένα μικρό ταψί θα χρειαστούμε:

Υλικά

• 2μεσαία τριμμένα πράσινα κολοκυθάκια
• 1αυγό
• 1/2 κούπα γάλα
• 1/2 κούπα ελαιόλαδο
• 250γρ.φέτα τριμμένη
• 1,5 κούπα περίπου αλεύρι γ.ο.χ.

Εκτέλεση

1. Τρίβουμε τα κολοκύθια αλατίζουμε και τα αφήνουμε μισή ώρα να βγάλουν τα υγρά τους
2. τα στίβουμε πολύ καλά με την χούφτα μας ή μέσα σε μια πετσέτα
3. τα βάζουμε σρ μπολ
4. προσθέτουμε το γάλα, το αυγό, το λάδι, τη φέτα
5. ανακατεύουμε
6. τελευταίο το αλεύρι λίγο λίγο και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε έναν πηχτό χυλό
7. λαδώνουμε ένα ταψί στρώνουμε το μίγμα ομοιόμορφα και ρίχνουμε από πάνω εξτρα λίγη τριμμένη φέτα
8. ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 1 ώρα περίπου .

Για την δουλειά, για την παραλία. Για την παρέα με μπυρίτσα , για ένα γρήγορο σνακ για όλες τις ώρες είναι πεντανόστιμη!

Καλή απόλαυση!

Μπατζίνα πανεύκολη παραδοσιακή πίτα

Μπορείς ακόμα να δεις:

Το πιο εύκολο σοκολατένιο λάβα κέικ

Η πιο εύκολη λαχταριστή πίτσα με άρωμα Ιταλίας

Χορτόπιτα στριφτή – πανεύκολη συνταγή

Πεντανόστιμη κολοκυθόπιτα γλυκιά – στριφτή με φύλλο κρούστας

Εύκολη και γρήγορη συνταγή για μακαρονοσαλάτα

Κέικ με βύσσινο και σταγόνες κουβερτούρας

Πανεύκολο γλυκό με γιαούρτι και ζελέ κεράσι

Πεντανόστιμη τυρόπιτα χωρίς φύλλα

Σκοπελίτικη τυρόπιτα -συνταγή και μυστικά

Εύκολη ζαμπονοτυρόπιτα

Τυροπιτάκια με γιαούρτι

Μανιταρόπιτα με πιπεριά Φλωρίνης

Για να βλέπεις ότι νέο ανεβάζουμε μπορείς να μας ακολουθήσεις στο :

facebook:https: //www.facebook.com/justlife.gr/
instagram:https://www.instagram.com/justlife.gr/
youtube: https://bit.ly/2VKvXRV
pinterest:https://gr.pinterest.com/justlifegreece/