Τρίτη, 21 Μαΐου, 2024

Σαρδέλες πλακί

Σαρδέλες πλακί από την Αναστασία

Την πολύ νόστιμη συνταγή μας, έστειλε η φίλη μας η Αναστασία! Σαρδελίτσες στο φούρνο με μυρωδικά και κάρυ ! Ένα  πιάτο γεμάτο θρεπτικές ιδιότητες όπως Ω3, φώσφορο, βιταμίνη D , B12. Ένα πιάτο οικονομικό μα προπάντων νόστιμο! Σε ευχαριστούμε Αναστασία!

Υπέροχος μεζές για αρχή με τσιπουράκι, ή ως κύριο γεύμα στο οικογενειακό τραπέζι με θαλασσινά 

Για τις σαρδέλες πλακί θα χρειαστείς:

Υλικά

  • 500 γρ σαρδέλα
  • 1 ντομάτα κομμένη σε κυβάκια
  • 1/4 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κρεμμύδι κομμένο κυδωνάτο
  • 1 λεμονι τον χυμό του
  • 1/2 ποτήρι λάδι
  • Αλάτι, πιπέρι
  • ρίγανη, κάρυ όσο θέλει ο καθένας
  • ίδιο ισχύει για τα ζαρζαβατικά το λεμόνι και το λάδι
σαρδέλες πλακί

Εκτέλεση

  • Καθαρίζουμε και πλένουμε τις σαρδέλες
  • τις αλατίζουμε και τις αφήνουμε μισή ωρα περίπου
  • τις τοποθετούμε στο ταψάκι μας
  • αλατοπιπερώνουμε
  • προσθέτουμε τα λαχανικά μας
  • τη ρίγανη και το κάρυ
  • περιχύνουμε με το λεμόνι και το λάδι
  • ψήνουμε στους 180ο βαθμούς περίπου 50 λεπτά με μια ώρα ανάλογα το μέγεθος της σαρδέλας
σαρδέλες πλακί

Καλή όρεξη!

Σ αυτή την στήλη θα δημοσιεύονται δικές σας συνταγές. Μπορείτε  να στείλετε τις δικές σας νοστιμιές με φωτογραφίες και την συνταγή , για να ανεβαίνουν στην στήλη «just friends».

Θα ήταν χαρά μου να έβλεπα αυτή την συνταγή από εσάς, στέλνοντας φωτογραφίες σας στο ινσταγκραμ κάνοντας ταγκ το όνομα του μπλοκ justtlife.gr ή  αφήνοντας  το σχόλιο σας!

Μπορείς ακόμα να δεις:

Μανιταρόπιτα με πιπεριά Φλωρίνης

Χαλβάς λαδιού – Φαρσάλων

 

RELATED ARTICLES

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

- Advertisment -

Most Popular

Recent Comments