
Σαρδέλες πλακί από την Αναστασία
Την πολύ νόστιμη συνταγή μας, έστειλε η φίλη μας η Αναστασία! Σαρδελίτσες στο φούρνο με μυρωδικά και κάρυ ! Ένα πιάτο γεμάτο θρεπτικές ιδιότητες όπως Ω3, φώσφορο, βιταμίνη D , B12. Ένα πιάτο οικονομικό μα προπάντων νόστιμο! Σε ευχαριστούμε Αναστασία!
Υπέροχος μεζές για αρχή με τσιπουράκι, ή ως κύριο γεύμα στο οικογενειακό τραπέζι με θαλασσινά
Για τις σαρδέλες πλακί θα χρειαστείς:
Υλικά
- 500 γρ σαρδέλα
- 1 ντομάτα κομμένη σε κυβάκια
- 1/4 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κρεμμύδι κομμένο κυδωνάτο
- 1 λεμονι τον χυμό του
- 1/2 ποτήρι λάδι
- Αλάτι, πιπέρι
- ρίγανη, κάρυ όσο θέλει ο καθένας
- ίδιο ισχύει για τα ζαρζαβατικά το λεμόνι και το λάδι

Εκτέλεση
- Καθαρίζουμε και πλένουμε τις σαρδέλες
- τις αλατίζουμε και τις αφήνουμε μισή ωρα περίπου
- τις τοποθετούμε στο ταψάκι μας
- αλατοπιπερώνουμε
- προσθέτουμε τα λαχανικά μας
- τη ρίγανη και το κάρυ
- περιχύνουμε με το λεμόνι και το λάδι
- ψήνουμε στους 180ο βαθμούς περίπου 50 λεπτά με μια ώρα ανάλογα το μέγεθος της σαρδέλας

Καλή όρεξη!
Σ αυτή την στήλη θα δημοσιεύονται δικές σας συνταγές. Μπορείτε να στείλετε τις δικές σας νοστιμιές με φωτογραφίες και την συνταγή , για να ανεβαίνουν στην στήλη «just friends».
Θα ήταν χαρά μου να έβλεπα αυτή την συνταγή από εσάς, στέλνοντας φωτογραφίες σας στο ινσταγκραμ κάνοντας ταγκ το όνομα του μπλοκ justtlife.gr ή αφήνοντας το σχόλιο σας!
Μπορείς ακόμα να δεις:
Μανιταρόπιτα με πιπεριά Φλωρίνης