Τα “super” σοκολατάκια

Τα “super” σοκολατάκια από την Ιωάννα Ορφανού, Κλινική & Αθλητική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος MSc.

Και τα αποκαλώ έτσι καθώς είναι στολισμένα με superfoods!
Χρησιμοποιήστε μαύρη σοκολάτα ή κουβερτούρα.. Κάθε κουβερτούρα μας δίνει περίπου 10 σοκολατάκια.

Για τα “super” σοκολατάκια θα χρειαστείτε:

• 1 μαύρη κουβερτούρα
• Goji berries
• Αμύγδαλα ή καρύρια
• Ηλιόσπορο ή κολοκυθόσπορο
• Cranberries

Συνταγή

• Λιώνουμε σε μπεν μαρί τη μαύρη σοκολάτα, ώστε να γίνει ρευστή.
• Μετά πάνω σε λαδόκολλα, απλώνω με το κουτάλι της σούπας την ρευστή σοκολάτα κυκλικά δίνοντας σχήμα ή σε φόρμα με σχήμα.
• Αφήνω λίγο να κρυώσει και τοποθετώ τους ξηρούς καρπούς και τα αποξηραμένα φρούτα. Στη συνέχεια αφήνω τα σοκολατάκια για 10 λεπτά στο ψυγείο.

Οι θερμίδες κυμαίνονται ανάλογα με το μέγεθος που θα δώσετε στο κάθε σοκολατάκι. Τα λεπτότερα είναι περίπου 100 θερμίδες.

ΕΤΟΙΜΑ! Τόσο νόστιμα, τόσο εύκολα, τόσο σούπερ!

Καλή επιτυχία!

Ιωάννα Ορφανού
Κλινική και Αθλητική Διαιτολόγος/ Διατροφολόγος MSc.
Γκλαβάνη 29 με Ερμού, Βόλος.
Τηλ. Επικοινωνίας: 6970467695
Instagram: io_nutri
Fb: ioanna.orfanou.diet
Email: ioanna_orf@yahoo.gr

Μπορείς ακόμα να δεις:

Φτιάξε τα δικά σου δημητριακά πρωινού βρώμης
Η σημασία των σνακ στη Νηστεία