Φιλέτο κοτόπουλο κρασάτο

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή από την φίλη μας την Αναστασία. Τα ζουμερά φιλέτα κοτόπουλου με την υπέροχη γεύση των πιπεριών μας δίνουν ένα πιάτο , απολαυστικό,  γεμάτο αρώματα ! Ευχαριστούμε Αναστασία!

Για τα Φιλέτα κοτόπουλο θα χρειαστείς:

Υλικά

  • 2 φιλέτα κοτόπουλο
  • από μια πιπεριά πράσινη , πρτοκαλί, κίτρινη,  κομμένες μπαστουνάκια
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι
  • 1 κονσέρβα μανιτάρια
  • 1 ντομάτα μέτρια κομμένη σε κύβους
  • 1/2 ποτήρι λευκό κρασί
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • ρίγανη
  • κάρι
  • λάδι

Εκτέλεση

  • Αλατοπιπερώνουμε τα φιλέτα
  • προσθέτουμε ρίγανη
  • κάρυ (προαιρετικά)
  • τα ψήνουμε σε ψησταριά ή σε μαντέμι και τα κόβουμε μεγάλα κομμάτια
  • σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε  λίγο λάδι
  • ρίχνουμε μέσα τις πιπεριές και τα κρεμμύδια χαμηλώνουμε την θερμοκρασία και ανακατεύουμε μέχρι να μαραθούν
  • στην συνέχεια ρίχνουμε τα μανιτάρια αφού ανακατέψουμε για λίγο
  • ρίχνουμε και την ντομάτα
  • αφού μαραθεί και η ντομάτα  ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι
  • βάζουμε μέσα τα κομμάτια από το κοτόπουλο δυναμώνουμε την θερμοκρασία ανακατεύουμε 2-3 λεπτά
  • και σβήνουμε με το κρασί

Καλή όρεξη!

Φιλέτο κοτόπουλο κρασάτο

Μπορείς ακόμα να δεις:

Ψητά μήλα στο φούρνο με κανέλα
Γλυκό λεμόνι ψυγείου
Εύκολη μους σοκολάτας

Για να βλέπεις ότι νέο ανεβάζουμε μπορείς να μας ακολουθήσεις στο :

facebook:https: //www.facebook.com/justlife.gr/
instagram:https://www.instagram.com/justlife.gr/
youtube: https://bit.ly/2VKvXRV
pinterest:https://gr.pinterest.com/justlifegreece/

 

ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ

Αφήστε το σχόλιο σας
Please enter your name here