Φιλέτο κοτόπουλο κρασάτο
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή από την φίλη μας την Αναστασία. Τα ζουμερά φιλέτα κοτόπουλου με την υπέροχη γεύση των πιπεριών μας δίνουν ένα πιάτο , απολαυστικό, γεμάτο αρώματα ! Ευχαριστούμε Αναστασία!
Για τα Φιλέτα κοτόπουλο θα χρειαστείς:
Υλικά
- 2 φιλέτα κοτόπουλο
- από μια πιπεριά πράσινη , πρτοκαλί, κίτρινη, κομμένες μπαστουνάκια
- 1 μεγάλο κρεμμύδι
- 1 κονσέρβα μανιτάρια
- 1 ντομάτα μέτρια κομμένη σε κύβους
- 1/2 ποτήρι λευκό κρασί
- αλάτι
- πιπέρι
- ρίγανη
- κάρι
- λάδι
Εκτέλεση
- Αλατοπιπερώνουμε τα φιλέτα
- προσθέτουμε ρίγανη
- κάρυ (προαιρετικά)
- τα ψήνουμε σε ψησταριά ή σε μαντέμι και τα κόβουμε μεγάλα κομμάτια
- σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε λίγο λάδι
- ρίχνουμε μέσα τις πιπεριές και τα κρεμμύδια χαμηλώνουμε την θερμοκρασία και ανακατεύουμε μέχρι να μαραθούν
- στην συνέχεια ρίχνουμε τα μανιτάρια αφού ανακατέψουμε για λίγο
- ρίχνουμε και την ντομάτα
- αφού μαραθεί και η ντομάτα ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι
- βάζουμε μέσα τα κομμάτια από το κοτόπουλο δυναμώνουμε την θερμοκρασία ανακατεύουμε 2-3 λεπτά
- και σβήνουμε με το κρασί
Καλή όρεξη!
Φιλέτο κοτόπουλο κρασάτο
Μπορείς ακόμα να δεις:
Ψητά μήλα στο φούρνο με κανέλα
Γλυκό λεμόνι ψυγείου
Εύκολη μους σοκολάτας
Για να βλέπεις ότι νέο ανεβάζουμε μπορείς να μας ακολουθήσεις στο :
facebook:https: //www.facebook.com/justlife.gr/
instagram:https://www.instagram.com/justlife.gr/
youtube: https://bit.ly/2VKvXRV
pinterest:https://gr.pinterest.com/justlifegreece/
