Αρχική ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΛΥΚΑ Χριστουγεννιάτικο μπισκοτόδεντρο με κακάο

Χριστουγεννιάτικο μπισκοτόδεντρο με κακάο

Από

07/12/2020

Χριστουγεννιάτικο μπισκοτόδεντρο με κακάο από την Κούλα.

Στολίσαμε το σπίτι μας με το Χριστουγεννιάτικο δέντρο και μια όμορφη ιδέα ήρθε για να γλυκάνει τις γιορτινές μας σελίδες !

Η αδερφή μου, μας έστειλε αυτή την όμορφη συνταγή και γίνεται η αφορμή να στολίσουμε το τραπέζι μας με ένα δέντρο γεμάτο από λαχταριστά μπισκότα! Το γνωστό σε όλους μπισκοτόδεντρο! Σε ευχαριστούμε αγαπημένη μας!

Τα παιδιά θα ξετρελαθούν με αυτή την συνταγή. Όχι μόνο για την κατασκευή του δέντρου αλλά και για να γευτούν αυτά τα λαχταριστά μπισκότα!

Για το Χριστουγεννιάτικο μπισκοτόδεντρο με κακάο θα χρειαστείς:

Υλικά

1 κούπα βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
1 κούπα ζάχαρη
2 αυγά
2 κουταλάκια εκχύλισμα βανίλιας
3 1/2 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 κ.γλ. κανέλα τριμμένη
3/4 κ.γλ. αλάτι
2 κ.σ. κακάο
χρώματα ζαχαροπλαστικής
κουπ πατ σε διαφορετικά μεγέθη αστεριων

Εκτέλεση

χτυπάμε το βούτυρο, την ζάχαρη , τα αυγά
προσθέτουμε το αλεύρι
τα μπαχαρικά
και το κακάο
ζυμώνουμε σε μαλακή ζύμη και εύπλαστη
ανοίγουμε τη ζύμη σε φύλλο
κόβουμε με κουπ πατ διαφορετικά μεγέθη
και μερικά μικρά στο ίδιο μέγεθος
ψήνουμε στους 160 για 20΄

για το γλάσσο

500γρ. ζάχαρη άχνη
50γρ. ασπράδι αυγού (από 2 μικρά αυγά)
τα χτυπάμε μαζί
μπορούμε να ρίξουμε μερικές σταγόνες από το χρώμα ζαχαροπλαστικής και να χρωματίσουμε το γλάσο μας