ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μπάρες παγωτού με γιαούρτι από την Ιωάννα Ορφανού Διαιτολόγος/Διατροφολόγος MSc. Υπέροχη και εύκολη συνταγή για μικρούς και μεγάλους. Υλικά Γιαούρτι 2% στραγγιστό 600γρ μέλι 3-4κ.σ ξύσμα λεμονιού 1 λεμόνι στημένο (απαραίτητο βήμα) 1 βανίλια Toppings: Ξηροί καρποί και φρούτα Εκτέλεση Αναμιγνύω όλα τα υλικά και φτιάχνω την μους. Έπειτα στο...

Μπατζίνα πανεύκολη παραδοσιακή πίτα Πανεύκολη συνταγή χωρίς φύλλα με κολοκυθάκια. Μια παραδοσιακή Θεσσαλική συνταγή με λίγα υλικά πεντανόστιμη για όλη την οικογένεια. Με δυο κολοκυθάκια λίγο τυράκι, αλεύρι κι έχεις έτοιμο φαγάκι! Για ένα μικρό ταψί θα χρειαστούμε: Υλικά 2μεσαία τριμμένα πράσινα κολοκυθάκια 1αυγό 1/2 κούπα γάλα ...

Μουσακάς με αγκινάρες και φύλλα κρούστας Την δική της συνταγή  για ένα διαφορετικό μουσακά μας έστειλε η αγαπημένη φίλη μας! Χορταστικός μουσακάς με την πατάτα να δίνει την θέση της στα φύλλα και την θέση της μελιτζάνας  να παίρνει η γευστική αγκινάρα! Ένα φαγάκι γεμάτο νοστιμιά...

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες μόνο με 5 υλικά!! Αν αγαπάς τη σοκολάτα και τη φράουλα σου έχω τον καλύτερο συνδυασμό! Μια τάρτα λαχταριστής γκανάζ σοκολάτας με κρυμμένα slice φράουλας στη μέση της!! Ένα πανεύκολο γλυκάκι με 5 ΜΟΝΟ ΥΛΙΚΑ!!!! Για την αμμουδένια βάση της τάρτας μας, που δεν...

Πεϊνιρλί σπιτικά και αφράτα Ζύμη μιας μακρόστενης ανοιχτής πίτας σε σχήμα βάρκας, που στο εσωτερικό της περιέχει κατά βάση κίτρινο τυρί πάνω στο οποίο, μπορούν να προστεθούν αλλαντικά ή λαχανικά διαφόρων ειδών. Υπέροχες σπιτικές  αφράτες βαρκούλες τα γνωστά σε όλους μας  πεϊνιρλί είναι τόσο λαχταριστά που...

Μάφινς κακάο με μπανάνα και ξηρούς καρπούς Τη δική της συνταγή μας έστειλε η φίλη μας Ιωάννα για αυτά τα υπέροχα muffins! Για ένα γρήγορο σνακ, με τον καφέ μας, για τα παιδιά στο σχολείο, πεντανόστιμα και  υγιεινά μάφινς για όλες τις ώρες! Θα χρειαστείς: Υλικά 4 μπανάνες...

Αλμυρή πίτα χωρίς φύλλο με μπρόκολο από την Αλεξάνδρα Ρίζου Καλοδήμα – Certified Yoga Instructor Ένα γρήγορο και πολύ εύκολο σνακ μας έστειλε η γλυκιά μας δασκάλα! Ιδανικό και για όσους προσέχουν την διατροφή τους. Σε αυτή την ωραία συνταγή μπορείς να "κρύψεις " το μπρόκολο...

Ζυμωτό ψωμί με σπιτικό προζύμι από τον Μάνο manos.thom Παραδοσιακό ζυμωτό ψωμί, με την χαρακτηριστική ξινούτσικη γεύση. Μπορεί να παιδευτούμε λίγο αλλά αξίζει τον κόπο! Πολλά μπράβο στον νεαρό φίλο μας που έφτιαξε αυτή την υπέροχη συνταγή για σπιτικό ψωμί! Όταν ακόμα είναι ζεστό, κάνοντας βούτες...

Σούπα μοσχάρι με λαχανικά και αστράκι Μερικές φορές το φαγητό μας εξαρτάται από το μετεωρολογικό δελτίο! Ο κρύος καιρός και το χιόνι σίγουρα σηκώνει την σουπίτσα του! Ας είναι καλά η αγαπημένη μας ξαδέρφη που μας ζέστανε με την ωραία συνταγή της! Ένα καλό μαλακό κρέας,...

Σπιτική σπανακοτυρόπιτα με χειροποίητο φύλλο Αγαπημένη πιτούλα μιας και από μικρό παιδί, θυμάμαι να έχει ξεχωριστή  θέση στο τραπέζι μας!   Σπανάκι, παζί ή σέσκουλα αλλιώς, φρέσκο κρεμμυδάκι, πράσο, άνηθος. Απλώθηκε στην πίτα μας ότι πιο φρέσκο βρίσκεις σε έναν χειμωνιάτικο μπακτσέ, που μαζί με την...