Τυρόπιτα με ντομάτα και χωριάτικο φύλλο

video
Τυρόπιτα με ντομάτα και χωριάτικο φύλλο Πάμε θάλασσα? Πιτούλα!! Πάμε βουνό πικ-νικ?? Πιτούλα!! Πάμε δουλειά?? Πιτούλα!! Παντός καιρού οι πίτες συνοδεύουν τις βόλτες μας στην εξοχή, στη θάλασσα, αλλά και στο κυριακάτικο τραπέζι συμπληρώνουν το γεύμα με την οικογένειά! Παραλλαγή της τυρόπιτας με ντομάτα και τοματίνια, με...

Χορταστικό τσελιγκάτο από τη Θεσσαλία

Χορταστικό τσελιγκάτο από τη Θεσσαλία Παραδοσιακή συνταγή από την Θεσσαλία που μας έστειλε η φίλη μας η Καίτη. Χορταστική συνταγή με μοσχάρι, κρεμμύδια, λαχανικά  και τυριά που λειώνουν στο στόμα! Ένας αχτύπητος συνδυασμός! Θα χρειαστείς: Υλικά Συνταγή για τέσσερα άτομα 1 κιλό μοσχάρι μαλακό κομμάτι που να λιώνει 1/2...

Αφράτο κέικ με βερίκοκα

video
Αφράτο κέικ με βερίκοκα "Χρυσά αυγά του ήλιου " τα αποκαλούσαν οι αρχαίοι Έλληνες αφού το πορτοκαλοκίτρινο χρώμα τους μας θυμίζει τον καυτό ηλιοβασίλεμα  του καλοκαιριού. Το αγαπημένο μας φρούτο το βερίκοκο που με τον ερχομό του νοιώθουμε ότι  το καλοκαιράκι είναι ακόμα λίγο πιο κοντά...

Vegan σουτζουκάκια φακής με μανιτάρια και βρώμη

Vegan σουτζουκάκια φακής με μανιτάρια και βρώμη από την Μαρία του @_my_veganeats Κιμάς δε σημαίνει απαραίτητα αλεσμένο κρέας αλλά οτιδήποτε μπορεί να αλεστεί και δημιουργήσει τη συγκεκριμένη υφή. Χρησιμοποιώντας τα σωστά μπαχαρικά αυτά τα σουτζουκάκια από φακές δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τα κλασικά! Μια...

Μπουγατσάκια με κρέμα – εύκολη συνταγή

video
Μπουγατσάκια με κρέμα - εύκολη συνταγή Η μπουγάτσα χρησιμοποιεί το φύλλο  με το οποίο φτιάχνονται και οι πίτες και ως γέμιση συνήθως,  χρησιμοποιείται κρέμα ή τυρί, αν και τη συναντούμε και σε άλλες γεύσεις, όπως με κιμά, σπανάκι ή κρέμα . Οι Μικρασιάτες πρόσφυγες  έφεραν στην...

Φασολάκια πράσινα με χάντρες

video
Φασολάκια πράσινα με χάντρες Αρχίζει σιγά σιγά να ζεσταίνει ο καιρός, τα παραθυρόφυλλα μένουν ανοιχτά περισσότερη ώρα και οι γαργαλιστικές  καλοκαιρινές μυρωδιές από τις κουζίνες της γειτονιάς σου τρυπάνε την μύτη! Οι βόλτες στην λαϊκή αγορά με τον καλό καιρό γίνονται πιο ευχάριστες και η διάθεση...

Μελιτζάνες παπουτσάκια με πανεύκολη μπεσαμέλ

video
Μελιτζάνες παπουτσάκια με πανεύκολη μπεσαμέλ Καλοκαιρινή σιέστα σε αυλή και ένα μεγάλο τραπέζι με την οικογένειά και το σπιτικό φαγητό να πρωταγωνιστεί, με όλα τα αρώματα κ τα χρώματα της μεσογειακής κουζίνας! Κάτι από μαμά και παιδικές αναμνήσεις!! Μελιτζάνες, κιμάς, μπεσαμελ κάνουν παιχνίδι στις γεύσεις προσφέροντας μοναδική...

Τσάτνεϊ φράουλας με τζίντζερ – Strawberry chuntey

Τσάτνεϊ φράουλας με τζίντζερ - Strawberry chuntey από τον σεφ Τάσο Βλαχιώτη. Αν με ρωτούσατε, που είναι το αγαπημένο μου φρούτο, σίγουρα η απάντηση θα ήταν φράουλες! Οι φράουλες κλέβουν σχεδόν το σόου, είτε καλλιτεχνικά διατεταγμένες σε τάρτα, σκαρφαλωμένες πάνω σε ένα σύννεφο από σαντιγί, ή...

Λαχταριστό κέικ με φράουλες και σοκολάτα

video
Λαχταριστό κέικ με φράουλες και σοκολάτα Με τις φράουλες που δεν τρώνε τελικά, ενώ στις έχουνε ζητήσει, με λίγη κουβερτούρα που υπήρχε στο ντουλάπι , με το γάλα που έσωσες τελευταία στιγμή αφού σου έπεσε από τα χέρια.. με τη βιασύνη σου να κόψεις σε...

Προφιτερόλ η πιο εύκολη συνταγή

video
Προφιτερόλ η πιο εύκολη συνταγή Όταν η Κατερίνα των Μεδίκων παντρεύτηκε τον Ερρίκο Β΄της Γαλλίας ποιός να φανταζόταν ότι το μόνο καλό που θα κέρδιζε η ιστορία από τον γάμο αυτόν ήταν το γλυκό που δημιούργησε ο ζαχαροπλάστης της. Το famous γλυκό του Ποπελίνι (σεφ της...

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

0ΥποστηρικτέςΚάντε Like
0ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
18ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Latest Posts