ΓΛΥΚΑ

Ψητά μήλα στο φούρνο με κανέλα Φθινοπώριασε για τα καλά …. Είναι η εποχή που οι καρποί της φύσης ωριμάζουν , και τα μήλα έχουν την τιμητική τους. Θα μπορούσε να πει κανείς ότι η συγκομιδή των μήλων είναι ένα σημαντικό γεγονός , γιατί πρόκειται για...

Cheesecake με μαρμελάδα βύσσινο Σε μια από τις καθιερωμένες συναντήσεις μας με τα κορίτσια, άρχισε η συζήτηση  για το ιδανικό γλυκό! Οι απόψεις πολλές οι ιδέες ακόμη περισσότερες, τα γέλια, οι διαφωνίες, τα πειράγματα  ακόμα πιο πολλά  λες και κάποιες  φορές σαν να έχει σταματήσει ο...

Γλυκό λεμόνι ψυγείου Αρχίζει και ζεσταίνει ο καιρός... τα χοντρά ρούχα ήδη έχουν βολευτεί στις ντουλάπες, τα σπίτια χρωματίζονται με καλοκαιρινές διακοσμητικές πινελιές , η διάθεση σιγά σιγά ανεβαίνει, αναμένοντας το καλοκαίρι... Με τις πρώτες κιόλας ζεστές μέρες  η επιθυμία μας για ένα δροσερό γλυκό μεγαλώνει!...

Μωσαϊκό ή κορμός Το μωσαϊκό είναι από τα πιο εύκολα γλυκά ψυγείου.Υπάρχουν πολλές παραλλαγές, εμείς όμως θα σας δείξουμε την πιο κλασσική και σίγουρη απόλαυση ! Με τον πρωινό καφέ, για να ξεκινήσει γλυκά η μέρα , για ένα απόγευμα με τις φίλες για κους κους...

Εύκολη βασιλόπιτα με χυμό ρόδι Αρχιμηνιά κι αρχιχρονιά , ψιλή μου δεντρολιβανιά … ακούγονταν τα κάλαντα της Πρωτοχρονιάς στα σοκάκια από τις παιδικές φωνές που τα τραγουδούσαν, και κάθε τόσο χτυπούσαν την πόρτα ρωτώντας με μια χαρούμενη αγωνία … Να τα πούμε, να τα πούμε? Τότε...

Εύκολη μους σοκολάτας Για την γιορτή της μητέρας ...για κάθε γυναίκα που μεγαλώνει ένα παιδί και του προσφέρει αγάπη , στοργή, θαλπωρή, ασφάλεια. Μανούλα γλυκιά, υπομονετική, πάντα με μια μεγάλη αγκαλιά ...που ποτέ δε ζητά ανταλλάγματα για όσα έχει δώσει.   Μια λέξη «ιερή» και απόλυτα σεβαστή,...

Φιρίκι Πηλίου – Γλυκό κουταλιού Το Πήλιο ξεχωρίζει όχι μόνο για την ομορφιά του , αλλά και για την αγροτική παραγωγή του. Κάστανα και μήλα είναι τα κατεξοχήν προϊόντα που χαίρουν ευρείας  αναγνώρισης. Ξεχωριστή είναι δε η νοστιμιά ενός  μικρού μήλου  που είναι ιδιαίτερα αρωματικό, το γνωστό φιρίκι. Τρώγεται όπως είναι,...

Πανεύκολο γλυκό με γιαούρτι και ζελέ κεράσι Καλοκαιράκι …… Και καθετί που μας δροσίζει, μας γλυκαίνει, και το κυριότερο από όλα δεν μας δημιουργεί ενοχές είναι ευπρόσδεκτο. Και όσο αυτές οι καλοκαιρινές ενοχές θα μας αποτρέπουν να δοκιμάζουμε, τις λιχουδιές των πολλών θερμίδων, εμείς ετοιμάσαμε ένα ροζ...

Μηλόπιτα εύκολη και αφράτη Αλήθεια πόσες φορές το έχουμε πει? Το φθινόπωρο έχει έναν ξεχωριστό βασιλιά που μπορεί και μας χαρίζει απλόχερα όμορφες συνταγές ,δημιουργικές ιδέες, απίστευτα νόστιμες στιγμές. Δικαίως ασχολούμαστε με το μήλο και για όλα τα παράγωγα του, που δεν είναι και λίγα! Ένα...

Ζουμερή σοκολατόπιτα με στέβια από την Εύα Κάρρας. Αφράτη, ζουμερή σοκολατόπιτα με στέβια, σιμιγδάλι και αλεύρι καρύδας μας έστειλε η φίλη μας η Εύα. Σοκολάτα μεγάλη αγάπη για τους περισσότερους, σε μια ιδιαίτερη συνταγή που αξίζει να την δοκιμάσεις! Για κέρασμα , για επιδόρπιο σε ένα...