ΓΛΥΚΑ

Συνταγή για τάρτα galette με ροδάκινα Μια τάρτα γαλλικής προέλευσης με βουτυρένια βάση και ζουμερά φρούτα. Η galette είναι μια  απλή, στρογγυλή, ακανόνιστη ζύμη που την χρησιμοποιούμε  για να  παρασκευάσουμε μια  αλμυρή ή γλυκιά τάρτα με τον ιδιαίτερο τρόπο στο κλείσιμο της ζύμης αφού την γυρίζουμε ...

Σοκολατένιο παγωτό με ταχίνι από τον σεφ Τάσο Βλαχιώτη. Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να βυθίζεις το κουτάλι σου σε ένα μπολ με σπιτικό παγωτό, που έχεις φτιάξει με τα χεράκια σου. Το σπιτικό παγωτό δεν έχει καμία απολύτως σχέση με το συσκευασμένο. Η γεύση...

Το πιο εύκολο κι ελαφρύ ψωμί/ κέικ μπανάνας από την Μαρία του @_my_veganeats Χωρίς γάλα, χωρίς αυγά, χωρίς βούτυρο, χωρίς λάδι, χωρίς ζάχαρη, χωρίς γλουτένη! Μα τί έχει μέσα τελικά; Ακολουθούν υλικά και συνταγή που δε θα καταλάβεις για πότε το έφτιαξες. Υλικά 4 πολύ ώριμες μπανάνες 1/3 κούπας...

Αφράτο κέικ με βερίκοκα "Χρυσά αυγά του ήλιου " τα αποκαλούσαν οι αρχαίοι Έλληνες αφού το πορτοκαλοκίτρινο χρώμα τους μας θυμίζει τον καυτό ηλιοβασίλεμα  του καλοκαιριού. Το αγαπημένο μας φρούτο το βερίκοκο που με τον ερχομό του νοιώθουμε ότι  το καλοκαιράκι είναι ακόμα λίγο πιο κοντά...

Λαχταριστό κέικ με φράουλες και σοκολάτα Με τις φράουλες που δεν τρώνε τελικά, ενώ στις έχουνε ζητήσει, με λίγη κουβερτούρα που υπήρχε στο ντουλάπι , με το γάλα που έσωσες τελευταία στιγμή αφού σου έπεσε από τα χέρια.. με τη βιασύνη σου να κόψεις σε...

Προφιτερόλ η πιο εύκολη συνταγή Όταν η Κατερίνα των Μεδίκων παντρεύτηκε τον Ερρίκο Β΄της Γαλλίας ποιός να φανταζόταν ότι το μόνο καλό που θα κέρδιζε η ιστορία από τον γάμο αυτόν ήταν το γλυκό που δημιούργησε ο ζαχαροπλάστης της. Το famous γλυκό του Ποπελίνι (σεφ της...

Νηστίσιμο γλυκό ψυγείου με σοκολάτα Την Σαρακοστή μπορεί να απέχουμε από τα ζωικά και γαλακτομικά προϊόντα αλλά δεν υπάρχει λόγος να στερούμαστε τις αγαπημένες ζαχαρένιες απολαύσεις. Ένα εύκολο γλυκό ψυγείου για τις μέρες νηστείας. Είναι τόσο  δροσερό  που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από ένα κανονικό...

Τραγανό σαραγλί - ο τυλιχτός μπακλαβάς από την Κέλλυ. Τη συνταγή για τραγανό σιροπιαστό σαραγλί μας έστειλε η φίλη μας. Μια άλλη εκδοχή του μπακλαβά αφού τα υλικά είναι ίδια με την μόνη διαφορά στην διαδικασία. Καρύδια , μυρωδάτο βούτυρο, γλυκό σιρόπι και  τα τραγανά του...

Μαρμελάδα φράουλα και εύκολο γλυκό με γιαούρτι Όσο  κ αν ας μας κάνει ο καιρός τα κρύα του τα τελευταία η Άνοιξη είναι εδώ!.. Απρίλης κ Μάης η εποχή της φράουλας κ όλα τα νοικοκυριά όλο κ κάτι θα φτιάξουμε για να γευτούμε αυτό το...

Σιμιγδαλένιος χαλβάς με ξηρούς καρπούς και κράνμπερι από την Κέλλυ. Την δική της συνταγή  για τον παραδοσιακό σιμιγδαλένιο χαλβά μας έστειλε η αγαπημένη φίλη μας! Πλημμυρισμένος  από τα αρώματα του πορτοκαλιού και της κανέλας και με τους ξηρούς καρπούς να συμπληρώνουν την γευστική απόλαυση! Σε ευχαριστούμε...