ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Παστίτσιο το οικογενειακό! Καλωσορίζουμε τον Σεπτέμβρη με ένα φαγητό άκρως οικογενειακό!!! Μιας κ αυτός ο μήνας είναι μεταβατικός, ένας καλοκαιρνοφθινοπωρινός μήνας δεν θα μπορούσαμε να μην γευτούμε αυτό το διαχρονικό παντός καιρού φαγητό που αγαπάει όλη η οικογένεια! Παστίτσιο αγαπημένο, μαγειρεμένο πάντα large που τους μαζεύει όλους...

Ζυμαρικά με σάλτσα ροκφόρ και κίτρινα τυριά Μετά από μια μικρή παύση από την ξενοιασιά των γιορτών, ξεκινάμε τη νέα χρονιά με καινούργια βίντεο, με πολλή διάθεση για νέες συνταγές και με πολύ χαρά που θα ξαναβρεθούμε παρέα! Για αρχή μια εύκολη μακαρονάδα με τυριά κ...

Λαζάνια με σπανάκι - τυριά και μπεσαμέλ Σπανάκι.. απλό κ βαρετό θα έλεγε κανείς...αν όμως το κάνεις με λαζάνια, προσθέσεις τα τυριά σου, τα κεφαλοτύρια σου , τη φετούλα σου.. κάνεις και μια γερή δόση μπεσαμελ τότε το λιτό φαγάκι σου γίνεται υπερπαραγωγή! εκτός από το...

Πανεύκολη μακαρονάδα φούρνου με κατσικίσια φέτα Το καλοκαιράκι κάθε προορισμός έχει τις δικές του γεύσεις τα δικά του αρώματα ! Έτσι κ εμείς εδώ στο νησί με λίγο βασιλικό από την γλάστρα μας , με το κατσικίσιο τυράκι, με την ρίγανη που είχαμε αποξηράνει κ με...

Vegan bolognese -μακαρόνια με κιμά από την Μαρία του @_my_veganeats Μακαρόνια με κιμά. Νόμιζες ότι το αγαπημένο πιάτο δεν μπορεί να υπάρξει σε μια χορτοφαγική διατροφή; Κιμάς δε σημαίνει απαραίτητα αλεσμένο κρέας αλλά οτιδήποτε μπορεί να αλεστεί και δημιουργήσει τη συγκεκριμένη υφή. Χρησιμοποιώντας τα σωστά μπαχαρικά η...

Μακαρονάδα φούρνου αλα σπέντσα ή σπετσοφάι Πηλιορείτικες βόλτες με παραλλαγή!.. Έτσι θα μπορούσε κάλλιστα να είναι ο τίτλος της σημερινής μας συνταγής. Εμείς βέβαια θα του δώσουμε το όνομα από την πιο ξακουστή συνταγή του Πηλίου! Θα το πούμε... Μακαρονάδα αλα σπέντσα ή σπετσοφάι,  κάνοντας το πιάτο...

Χειροποίητα νιόκι πατάτας από την Γιώτα. Την υπέροχη ιταλική συνταγή με πατάτα για νιόκι μας έστειλε η φίλη μας η Γιώτα. Αρχικά φτιάχνονταν από σιμιγδάλι.Σήμερα όμως φτιάχνονται από πατάτα που ζυμώνεται μαζί με αλεύρι, αυγό και παρμεζάνα  και θεωρούνται ζυμαρικά. Είναι ένα Ιταλικό παραδοσιακό πιάτο πιθανότατα...

Καραβιδομακαρονάδα Τι και αν ο χειμώνας είναι έτοιμος να κτυπήσει την πόρτα μας εμείς πεισματικά αρνούμαστε να βγάλουμε από το μυαλό μας το καλοκαίρι και μαζί με αυτό και όλες εκείνες τις υπέροχες γεύσεις που μας το θυμίζουν! Και έρχεται και το τηλεφώνημα της αγαπημένης μου...

Μακαρόνια με τυρί κρέμα και γαλοπούλα Όλοι ή σχεδόν όλοι αγαπάμε τα ζυμαρικά σε ότι σχέδιο ή με όποια συνταγή και αν τα  μαγειρέψουμε. Μακαρόνια με σάλτσα, μακαρόνια με κιμά ,με κρέμα γάλακτος , παστίτσιο, κανελόνια ...  Όλα υπέροχα!.. Βάζουμε στην άκρη την κρέμα γάλακτος και...

Κανελόνια με κιμά και αφράτη μπεσαμέλ Κάθε φαγητό που συνοδεύεται από ζυμαρικά είναι αγαπημένο στην πλειοψηφία των ανθρώπων. Ποιος μπορεί να αντισταθεί στα μακαρόνια και συγκεκριμένα  στα Κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ ? Και πόσο μάλλον στα κανελόνια,  που κανένας δεν μπορεί " να φάει μόνο ένα",...