Σπετζοφάι πηλιορίτικο να γλύφεις τα δάχτυλα σου!

Σπετζοφάι πηλιορίτικο να γλύφεις τα δάχτυλα σου! Πως λέμε καλοκαιρινές διακοπές...αυτό που μαγειρέψαμε σήμερα είναι ο απόλυτος καλοκαιρινός μεζές και κάτι περισσότερο. Αν μπορούσε κανείς να φωτογραφίσει τα αρώματα τότε θα είχε τραβήξει μια μαγική φωτογραφία. Η κουζίνα μοσχομυρίζει καλοκαίρι από τις πιπεριές και την φρέσκια ντομάτα. Μένει...

Χοιρινές μπριζόλες με λαχανικά γραβιέρα και μουστάρδα

Χοιρινές μπριζόλες με λαχανικά γραβιέρα και μουστάρδαvideo
Τι να πούμε γι αυτόν τον τέλειο κρασομεζέ! Χοιρινές μπριζόλες με λαχανικά γραβιέρα και μουστάρδα Ένα πλήρες γευστικό πιάτο με τα πολύχρωμα λαχανικά να αρωματίζουν όσο πρέπει το κρέας μας και να χαρίζουν ταυτόχρονα μια διαφορετική γεύση από το συνηθισμένο ψήσιμο της μπριζόλας! Η μπριζόλα μας μαλακή...

Εύκολο χοιρινό σνίτσελ

Εύκολο χοιρινό σνίτσελ Αφού έκανες τις βόλτες σου το πρωί, ή τις δουλειές στο σπίτι ή για εσένα που δουλεύεις και τώρα γυρνάς και θέλεις ένα γρήγορο γεύμα, το σνίτσελ είναι μια ωραία  επιλογή για να φας καλά και νόστιμα! Πάρε από τον χασάπη σου λίγο ...

Μαμαδίστικο πεντανόστιμο κοκκινιστό μοσχάρι με πιλάφι

Μαμαδίστικο πεντανόστιμο κοκκινιστό μοσχάρι με πιλάφι Η μαμά ξέρει!!..Η μαμά ξέρει τι θα πει νόστιμο φαγητό, τι θα πει συνταγή με σίγουρη επιτυχία και τι να κάνει για να  τους έχει όλους ευχαριστημένους με ένα πλατύ χαμόγελο στα πρόσωπα τους. Και τι πιο σίγουρο από ένα...

Χορταστικό τσελιγκάτο από τη Θεσσαλία

Χορταστικό τσελιγκάτο από τη Θεσσαλία Παραδοσιακή συνταγή από την Θεσσαλία που μας έστειλε η φίλη μας η Καίτη. Χορταστική συνταγή με μοσχάρι, κρεμμύδια, λαχανικά  και τυριά που λειώνουν στο στόμα! Ένας αχτύπητος συνδυασμός! Θα χρειαστείς: Υλικά Συνταγή για τέσσερα άτομα 1 κιλό μοσχάρι μαλακό κομμάτι που να λιώνει 1/2...

Ανάμεικτα κρεατικά στη γάστρα με πατάτες “baby”

video
Ανάμεικτα κρεατικά στη γάστρα με "baby" πατάτες Ο ερχομός του Μάρτη σηματοδοτεί μια σειρά από ήθη και έθιμα που για κάθε τόπο έχουν μια ιδιαίτερη σημασία. Έτσι την πρώτη Πέμπτη του μήνα την Τσικνοπέμπτη όπως την αποκαλούμε  δίνετε η τελευταία παράσταση πριν τη Μεγάλη Σαρακοστή ....

Μακαρονάδα φούρνου αλα σπέντσα ή σπετσοφάι

video
Μακαρονάδα φούρνου αλα σπέντσα ή σπετσοφάι Πηλιορείτικες βόλτες με παραλλαγή!.. Έτσι θα μπορούσε κάλλιστα να είναι ο τίτλος της σημερινής μας συνταγής. Εμείς βέβαια θα του δώσουμε το όνομα από την πιο ξακουστή συνταγή του Πηλίου! Θα το πούμε... Μακαρονάδα αλα σπέντσα ή σπετσοφάι,  κάνοντας το πιάτο...

Σούπα μοσχάρι με γλυκό τραχανά

video
Σούπα μοσχάρι με γλυκό τραχανά Οι κρύες και τσουχτερές μέρες επιτέλους έκαναν την εμφάνιση τους , και η σπιτική θαλπωρή γίνετε ο καλύτερος φίλος! Το σπίτι αποκτά άλλους ρυθμούς, και η φλόγα από το τζάκι μας κάνει λίγο περισσότερο ονειροπόλους. Μας ταξιδεύει στην Ελληνική ύπαιθρο, εκεί...

Τηγανιά κοτόπουλο με βερίκοκα και δαμάσκηνα

Τηγανιά κοτόπουλο με βερίκοκα και δαμάσκηνα από την Ελευθερία. Η φίλη μας η Ελευθερία μας έστειλε αυτή την ωραία γιορτινή συνταγή με το κοτόπουλο και τα αποξηραμένα φρούτα να δένουν μεταξύ τους αρμονικά. για να την προσφέρουμε στα εορταστικά μας τραπέζια! Για τις κρύες μέρες του...

Τράγος ψητός στη λαδόκολλα

Τράγος ψητός στη λαδόκολλα από τον Δημήτρη. Ή αλλιώς "τραγικό φαγητό" όπως το ονόμασε ο φίλος μας ο Δημήτρης χαριτολογώντας! Μας έστειλε τη δική του συνταγή έναν υπέροχο κρασομεζέ  για καλή παρέα ή για Κυριακές με  την οικογένεια ! Γίνεται τόσο μαλακό στη λαδόκολλα που θα...

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

0ΥποστηρικτέςΚάντε Like
0ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
22ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
2,000ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής

Latest Posts