ΠΙΤΕΣ

Μπατζίνα πανεύκολη παραδοσιακή πίτα Πανεύκολη συνταγή χωρίς φύλλα με κολοκυθάκια. Μια παραδοσιακή Θεσσαλική συνταγή με λίγα υλικά πεντανόστιμη για όλη την οικογένεια. Με δυο κολοκυθάκια λίγο τυράκι, αλεύρι κι έχεις έτοιμο φαγάκι! Για ένα μικρό ταψί θα χρειαστούμε: Υλικά 2μεσαία τριμμένα πράσινα κολοκυθάκια 1αυγό 1/2 κούπα γάλα ...

Μουσακάς με αγκινάρες και φύλλα κρούστας Την δική της συνταγή  για ένα διαφορετικό μουσακά μας έστειλε η αγαπημένη φίλη μας! Χορταστικός μουσακάς με την πατάτα να δίνει την θέση της στα φύλλα και την θέση της μελιτζάνας  να παίρνει η γευστική αγκινάρα! Ένα φαγάκι γεμάτο νοστιμιά...

Πεϊνιρλί σπιτικά και αφράτα Ζύμη μιας μακρόστενης ανοιχτής πίτας σε σχήμα βάρκας, που στο εσωτερικό της περιέχει κατά βάση κίτρινο τυρί πάνω στο οποίο, μπορούν να προστεθούν αλλαντικά ή λαχανικά διαφόρων ειδών. Υπέροχες σπιτικές  αφράτες βαρκούλες τα γνωστά σε όλους μας  πεϊνιρλί είναι τόσο λαχταριστά που...

Αλμυρή πίτα χωρίς φύλλο με μπρόκολο από την Αλεξάνδρα Ρίζου Καλοδήμα – Certified Yoga Instructor Ένα γρήγορο και πολύ εύκολο σνακ μας έστειλε η γλυκιά μας δασκάλα! Ιδανικό και για όσους προσέχουν την διατροφή τους. Σε αυτή την ωραία συνταγή μπορείς να "κρύψεις " το μπρόκολο...

Ζυμωτό ψωμί με σπιτικό προζύμι από τον Μάνο manos.thom Παραδοσιακό ζυμωτό ψωμί, με την χαρακτηριστική ξινούτσικη γεύση. Μπορεί να παιδευτούμε λίγο αλλά αξίζει τον κόπο! Πολλά μπράβο στον νεαρό φίλο μας που έφτιαξε αυτή την υπέροχη συνταγή για σπιτικό ψωμί! Όταν ακόμα είναι ζεστό, κάνοντας βούτες...

Σπιτική σπανακοτυρόπιτα με χειροποίητο φύλλο Αγαπημένη πιτούλα μιας και από μικρό παιδί, θυμάμαι να έχει ξεχωριστή  θέση στο τραπέζι μας!   Σπανάκι, παζί ή σέσκουλα αλλιώς, φρέσκο κρεμμυδάκι, πράσο, άνηθος. Απλώθηκε στην πίτα μας ότι πιο φρέσκο βρίσκεις σε έναν χειμωνιάτικο μπακτσέ, που μαζί με την...

Κοτόπιτα τυλιχτή με φύλλο σφολιάτας Θα χρειαστείς μια κατσαρόλα, ένα τηγάνι, ένα ταψί και έναν  φούρνο για να την ψήσεις και μόνο λίγα λεπτά ..μην σου πω δευτερόλεπτα για να καταβροχθίσεις την πιο λαχταριστή, πεντανόστιμη κοτόπιτα με φύλλο σφολιάτας μακράν!!! Λίγα λαχανικά, αγαπημένη φέτα και φυσικά το...

Εύκολη συνταγή για αλμυρό κέικ με πάστα ελιάς Extra παρθένο ελαιόλαδο, ελιές και πάστα ελιάς από την Καλαμάτα παρακαλώ, γίνονται τα βασικά υλικά για να φτιάξουμε ένα μοναδικό αλμυρό κέικ με τυρί και ντομάτα. Αφράτη ζύμη, σκεπασμένη με ένα λευκό πέπλο από σουσάμι, καλοψημένo θα ολοκληρώσουν...

Γαλατόπιτα με σιμιγδάλι και χωριάτικο φύλλο Πίτες αγαπημένες , γλυκιές αλμυρές, με φύλλο ή χωρίς όλες λαχταριστές! Από τα αρχαία χρόνια έως τις μέρες μας, η παραδοσιακή γαλατόπιτα ετοιμάζεται με τα ίδια απλά υλικά. Γάλα, ζάχαρη, αυγά, βούτυρο, σιμιγδάλι ή αλεύρι. Σε κάποιες περιοχές της Ελλάδας...

Εύκολα τυροπιτάκια με βούτυρο και γιαούρτι Τη δική της συνταγή μας έστειλε η φίλη μας η Μαρία! Μια εύκολη συνταγή για όλες τις ώρες! Φτιάξε αυτά τα εύκολα τυροπιτάκια  και δεν θα μείνει κανείς παραπονεμένος! Για τα εύκολα τυροπιτάκια θα χρειαστείς: Υλικά 1 γιαούρτι ελαφρύ 2% βούτυρο λειωμένο...