ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ντομάτες γεμιστές με κιμά και ρύζι Το λατρεύουμε το καλοκαίρι για όλα του. Το λατρεύουμε γιατί η κουζίνα μας γίνετε ευκολότερη από τις τόσες μαγειρικές ιδέες, αλλά και τις τόσες έξυπνες και νόστιμες παραλλαγές των φαγητών. Μια τέτοια παραλλαγή είναι αυτή εδώ η συνταγή και από...

Μαμαδίστικο πεντανόστιμο κοκκινιστό μοσχάρι με πιλάφι Η μαμά ξέρει!!..Η μαμά ξέρει τι θα πει νόστιμο φαγητό, τι θα πει συνταγή με σίγουρη επιτυχία και τι να κάνει για να  τους έχει όλους ευχαριστημένους με ένα πλατύ χαμόγελο στα πρόσωπα τους. Και τι πιο σίγουρο από ένα...

Ελιές θρούμπες πατητές - σπιτικές Η ελιά ή αλλιώς ελαιόδεντρο, είναι γνωστό από τους αρχαίους χρόνους. Μάλιστα οι πρώτοι που καλλιέργησαν την ελιά στο μεσογειακό χώρο ήταν οι Έλληνες! Παράδοση λοιπόν από αρχαιοτάτων χρόνων για το ευλογημένο δένδρο της ελιάς. Σύμβολο της θεάς Αθηνάς αλλά και πρωτεύον...

Κανελόνια με κιμά και αφράτη μπεσαμέλ Κάθε φαγητό που συνοδεύεται από ζυμαρικά είναι αγαπημένο στην πλειοψηφία των ανθρώπων. Ποιος μπορεί να αντισταθεί στα μακαρόνια και συγκεκριμένα  στα Κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ ? Και πόσο μάλλον στα κανελόνια,  που κανένας δεν μπορεί " να φάει μόνο ένα",...

Θρεπτικό πρωινό με αυγό και αβοκάντο από τη Γιώτα. Το δικό της πολύ γευστικό πρωινό μας έστειλε η φίλη μας η Γιώτα με φρούτα, αυγό και τηγανίτες με μέλι. Θρεπτικό, γεμάτο βιταμίνες για να ξεκινήσουμε την μέρα μας. Σε ευχαριστούμε Γιώτα! Υλικά 2 φρυγανιές τύπου χωριάτικες 1...

Εύκολα τυροπιτάκια με βούτυρο και γιαούρτι Τη δική της συνταγή μας έστειλε η φίλη μας η Μαρία! Μια εύκολη συνταγή για όλες τις ώρες! Φτιάξε αυτά τα εύκολα τυροπιτάκια  και δεν θα μείνει κανείς παραπονεμένος! Για τα εύκολα τυροπιτάκια θα χρειαστείς: Υλικά 1 γιαούρτι ελαφρύ 2% βούτυρο λειωμένο...

Εύκολο κέικ μπανάνας με σοκολάτα Η  αδυναμία  μας  στα  γλυκά  είναι ολοφάνερη!! Δεν  κρύβεται , όπως  νομίζω δεν  μπορεί  να την  κρύψει  κανένας  μας . Έτσι όπως  κάθε  αδυναμία , όταν  στο τέλος  γίνετε  επιθυμία  ο πάγκος  της κουζίνας   απλά  παίρνει  φωτιές. Αυτή  τη φορά  λίγες...

Χορταστικό τσελιγκάτο από τη Θεσσαλία Παραδοσιακή συνταγή από την Θεσσαλία που μας έστειλε η φίλη μας η Καίτη. Χορταστική συνταγή με μοσχάρι, κρεμμύδια, λαχανικά  και τυριά που λειώνουν στο στόμα! Ένας αχτύπητος συνδυασμός! Θα χρειαστείς: Υλικά Συνταγή για τέσσερα άτομα 1 κιλό μοσχάρι μαλακό κομμάτι που να λιώνει 1/2...

Μακαρόνια με τυρί κρέμα και γαλοπούλα Όλοι ή σχεδόν όλοι αγαπάμε τα ζυμαρικά σε ότι σχέδιο ή με όποια συνταγή και αν τα  μαγειρέψουμε. Μακαρόνια με σάλτσα, μακαρόνια με κιμά ,με κρέμα γάλακτος , παστίτσιο, κανελόνια ...  Όλα υπέροχα!.. Βάζουμε στην άκρη την κρέμα γάλακτος και...

Σολομός στο φούρνο με φρέσκα μυρωδικά Σε εστιατόρια με γκουρμέ διάθεση  αυτό το ψάρι δεν υπάρχει περίπτωση να μην το συναντήσουμε. Ο  σολομός όσο γκουρμέ κι αν ακούγεται μπορεί να γίνει ένα πολύ εύκολο φαγητό καθώς η μεσογειακή κουζίνα  με τα βότανα και τα μυρωδικά...