ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Λεμονάτοι λαχανοντολμάδες με κιμά από την Άσπα. Ο ντολμάς, ή σαρμαδάκια (κυρίως στην Βόρεια Ελλάδα) ή γιαρμάς είναι φαγητό, το οποίο φτιάχνετε συγκεκριμένα με γεμιστά λαχανικά. Στον τόπο μας το γεμιστό λάχανο το λέμε λαχανοντολμά. Την πεντανόστιμη συνταγή για τους δικούς της  λαχανοντολμάδες μας έστειλε...

Ψαρόσουπα κακαβιά η νησιώτικη Η κακκαβιά είναι είδος ψαρόσουπας. Το πιο συνηθισμένο φαγητό των ψαράδων αφού στα καίκια με τις βασικές προμήθειες που προμηθεύονταν είχαν ένα γρήγορο και πεντανόστιμο φαγητό! Η σούπα αυτή φτιάχνεται με βράσιμο ανακατεμένων μικρών πετρόψαρων στο ζωμό των οποίων βράζονται και στη συνέχεια ...

Το πιο εύκολο σοκολατένιο λάβα κέικ Lava cake Ζάχαρη, κακάο, αλεύρι, βούτυρο, γάλα κι έτοιμο το πανεύκολο λάβα κέικ και καλά!!! Πες το όπως θες!! Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να συγκεντρώσεις τα υλικά.. μετά τσουλάει μόνο του.. Κάνε και τη βούτα σου με το κουτάλι...

Βασιλόπιτα μανταρίνι ! Η αγαπημένη μου!!! Είναι το γλύκισμα της Πρωτοχρονιάς και συνδέεται με την εορτή του Αγίου Βασιλείου  από τον οποίο πήρε το όνομά της. Ξεχωριστή θέση στα γλυκά της Πρωτοχρονιάς έχει η βασιλόπιτα!  Παρασκευάζεται με διάφορους τρόπους. Ζυμώνεται κυρίως με αλεύρι, αυγά, ζάχαρη, γάλα, και συνήθως...

Πεντανόστιμο Χριστόψωμο από την Μακεδονία Από την Μακεδονία μας έρχεται αυτή η παραδοσιακή συνταγή της παρασκευής του  Χριστόψωμου που μας έστειλε η αγαπημένη μας φίλη Μαρία. Το ψωμί (καρβέλι) ή κουλούρα που οι Ελληνίδες νοικοκυρές έχουν παρασκευάσει 2-3 ημέρες προ των Χριστουγέννων ειδικά για τη μεγάλη...

Μελομακάρονα ! Η πιο ωραία συνταγή ! Για τον καθένα μας ή " πιο ωραία συνταγή " είναι αυτή που του αρέσει να κάνει κάθε χρόνο!! Εδώ θα δεις την δικιά μου αγαπημένη συνταγή που μου έμαθε η μανούλα μου και που βρίσκεται πρώτη πρώτη στο...

Χριστουγεννιάτικο κέικ από την Χριστίνα! Ένα Χριστουγεννιάτικο γεμάτο αρώματά κέικ μας έστειλε η φίλη μας από την Κύπρο. Μια συνταγή που έρχεται από την Αγγλία αλλά  συνηθίζουν να την κάνουν και εκεί! Κανέλα, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο, ξηροί καρποί, γλυκά του κουταλιού σε ένα μοναδικό Christmas cake! Θα χρειαστείς: Υλικά ...

Πανακότα με μανταρίνι Από τα πιο διάσημα γλυκά Ιταλικής προέλευσης. Το όνομά της στα ιταλικά σημαίνει «ψημένη κρέμα». Αποτελείται από μαγειρεμένη κρέμα γάλακτος, η οποία έχει στερεοποιηθεί κατά την παρασκευή με ζελατίνη. Εύκολη συνταγή μας έστειλε η φίλη μας, για την πιο ελαφριά και δροσερή γεύση! ΥΛΙΚΑ 600 γραμ....

Μελωμένα μελομακάρονα με σιμιγδάλι και αλεύρι από την Κέλλυ! Τα μελομακάρονα είναι από τα πρώτα γλυκίσματα και τα πιο εύκολα  που στολίζουν το  γιορτινό τραπέζι μας !Η αγαπημένη μας φίλη, μας έστειλε τη δική της υπέροχη συνταγή με αλεύρι και σιμιγδάλι. Και του χρόνου! Υλικά 1/2...

Η πιο εύκολη λαχταριστή πίτσα με άρωμα Ιταλίας Άρωμα Ιταλίας με την πιο λαχταριστή συνταγή για πίτσα μας έστειλε η γλυκιά μας φίλη Ρόυ! Εδώ η φίλη μας έβαλε έτοιμη ζύμη. Αν έχεις χρόνο μπορείς να φτιάξεις και το δικό σου ζυμάρι. Υλικά Έτοιμο ζυμάρι λεπτή...