ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σπετζοφάι πηλιορίτικο να γλύφεις τα δάχτυλα σου! Πως λέμε καλοκαιρινές διακοπές...αυτό που μαγειρέψαμε σήμερα είναι ο απόλυτος καλοκαιρινός μεζές και κάτι περισσότερο. Αν μπορούσε κανείς να φωτογραφίσει τα αρώματα τότε θα είχε τραβήξει μια μαγική φωτογραφία. Η κουζίνα μοσχομυρίζει καλοκαίρι από τις πιπεριές και την φρέσκια ντομάτα. Μένει...

Σαλάτα με ντοματίνια μαυρομάτικα και τόνο Αλονήσου από την Ιωάννα Ορφανού Διαιτολόγος/Διατροφολόγος MSc. Ντοματίνια με μαυρομάτικα, ώριμο αβοκάντο, ελίτσες, ρίγανη, παξιμάδια χαρουπιού και τόνο Αλοννήσου. Προσθέτω ελαιόλαδο και βαλσάμικο που αποτελεί καταπληκτικό γευστικό συνδυασμό με το αβοκάντο. Υλικά 7-8 ντοματίνια κομμένα στη μέση 150γρ. περίπου μαυρομάτικα βρασμένα ...

Το πιο δημοφιλές και εύκολο μπισκοτογλυκό με ζελέ φράουλα Ένα εύκολο δροσερό γλυκάκι που θέλει το χρόνο του για να παγώσει. Οι ζεστές μέρες σηκώνουν ελαφριά φαγητά κ δροσερές λιχουδιές !!. Αυτό το γλυκάκι είναι τόσο ελαφρύ όσο το καλοκαιρινό αεράκι στο πρόσωπο σου.. Είναι τόσο δροσερό όσο...

Ντομάτες γεμιστές με κιμά και ρύζι Το λατρεύουμε το καλοκαίρι για όλα του. Το λατρεύουμε γιατί η κουζίνα μας γίνετε ευκολότερη από τις τόσες μαγειρικές ιδέες, αλλά και τις τόσες έξυπνες και νόστιμες παραλλαγές των φαγητών. Μια τέτοια παραλλαγή είναι αυτή εδώ η συνταγή και από...

Μπάρα παγωτού μόνο με 4 υλικά από την Αλεξάνδρα Ρίζου Καλοδήμα – Certified Yoga Instructor Έρχεται το καλοκαίρι και τι καλύτερο να το υποδεχτούμε με ένα τεράστιο χαμόγελο και όμορφη καλοκαιρινή διάθεση! Εύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα υγιεινό γλυκό, που μας χαρίζει δροσιά αλλά και την...

Σουσαμένια κριτσίνια με ρεβυθάλευρο και αλεύρι φαγόπυρου από την Μαρία του @_my_veganeats Συνταγή για  κριτσίνια μας έστειλε η φίλη μας που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα, με αλεύρι ρεβιθιού και φαγόπυρου. Για όσους δεν τρώνε γλουτένη ή απλά θέλουν να δοκιμάσουν κάτι διαφορετικό! Υλικά 300 γρ. (2,5...

Μπανάνα κέικ με κουβερτούρα και πραλίνα φουντουκιού Εύκολο, γρήγορο λαχταριστό, ένας γλυκός πειρασμός που σε κάνει να νιώθεις καλύτερα μόνο και μόνο με την πρώτη ματιά ..φαντάσου πως θα νοιώσεις και με την πρώτη μπουκιά!! Ένα κέικ με τα όλα του!!..Και μπανάνες και σοκολάτα κουβερτουρα και...

Πολύχρωμη σαλάτα με ανθότυρο και φράουλες από την Κέλλυ. Την δική της συνταγή  για μια υπέροχη  σαλάτα μας έστειλε η αγαπημένη φίλη μας. Γεμάτη θρεπτικά συστατικά, ένα γρήγορο ελαφρύ γεύμα γεμάτο χρώματα! Σε ευχαριστούμε που την μοιράστηκες μαζί μας! Θα χρειαστείς: Υλικά 1 σακουλάκι έτοιμη πράσινη σαλάτα της...

Εύκολο μαμαδίστικο γλυκό με μπισκότα vintage Ένα  γλυκάκι  για να το  μοιραστούμε  μαζί της  ή ένα γλυκάκι από  μια  συνταγή  της  που  χωρίς  να είναι κάτι  περίπλοκο  και  ιδιαίτερο  γίνονταν σπουδαίο   γιατί πάντα  ήταν  φτιαγμένο  με αγάπη. Έτσι  και μείς  σήμερα  φτιάξαμε   μια  vintage  μαμαδίστικη συνταγή...

Γλυκό με κρέμα και ζελέ φράουλα Μάιος και οι φράουλες στα καλύτερα τους!! Ένα γλυκό ανοιξιάτικο όλο τσαχπινιά . Δροσερό ζελέ, κρέμα βανίλιας και μπισκότα σαβαγιαρ κάνουν ένα απλό γλυκό να δείχνει εντυπωσιακό και άκρως λαχταριστό!!.. Ένα γλυκό που μας θυμίζει ότι σιγά σιγά έρχεται το...