Χορταστικό τσελιγκάτο από τη Θεσσαλία

Χορταστικό τσελιγκάτο από τη Θεσσαλία Παραδοσιακή συνταγή από την Θεσσαλία που μας έστειλε η φίλη μας η Καίτη. Χορταστική συνταγή με μοσχάρι, κρεμμύδια, λαχανικά  και τυριά που λειώνουν στο στόμα! Ένας αχτύπητος συνδυασμός! Θα χρειαστείς: Υλικά Συνταγή για τέσσερα άτομα 1 κιλό μοσχάρι μαλακό κομμάτι που να λιώνει 1/2...

Vegan σουτζουκάκια φακής με μανιτάρια και βρώμη

Vegan σουτζουκάκια φακής με μανιτάρια και βρώμη από την Μαρία του @_my_veganeats Κιμάς δε σημαίνει απαραίτητα αλεσμένο κρέας αλλά οτιδήποτε μπορεί να αλεστεί και δημιουργήσει τη συγκεκριμένη υφή. Χρησιμοποιώντας τα σωστά μπαχαρικά αυτά τα σουτζουκάκια από φακές δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τα κλασικά! Μια...

Λαχταριστή χρωματιστή σαλάτα

Λαχταριστή χρωματιστή σαλάτα από την Μαρία του @_my_veganeats Λαχταριστή σαλάτα με τοματίνια, τρίχρωμες πιπεριές, ραπανάκια, άγρια ρόκα,  αβοκάντο. Υπέροχη δροσερή σαλάτα που τρώγεται όλες τις ώρες, συνοδεύει το κυρίως γεύμα, ταιριάζει τέλεια με τα ψητά και ως ένα ελαφρύ σανκ  για βραδινό γεμάτη θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες! Κι...

Τραγανό σαραγλί – ο τυλιχτός μπακλαβάς

Τραγανό σαραγλί - ο τυλιχτός μπακλαβάς από την Κέλλυ. Τη συνταγή για τραγανό σιροπιαστό σαραγλί μας έστειλε η φίλη μας. Μια άλλη εκδοχή του μπακλαβά αφού τα υλικά είναι ίδια με την μόνη διαφορά στην διαδικασία. Καρύδια , μυρωδάτο βούτυρο, γλυκό σιρόπι και  τα τραγανά του...

Vegan bolognese -μακαρόνια με κιμά

Vegan bolognese -μακαρόνια με κιμά από την Μαρία του @_my_veganeats Μακαρόνια με κιμά. Νόμιζες ότι το αγαπημένο πιάτο δεν μπορεί να υπάρξει σε μια χορτοφαγική διατροφή; Κιμάς δε σημαίνει απαραίτητα αλεσμένο κρέας αλλά οτιδήποτε μπορεί να αλεστεί και δημιουργήσει τη συγκεκριμένη υφή. Χρησιμοποιώντας τα σωστά μπαχαρικά η...

Φασολάδα λευκή με ψιλικά

Φασολάδα λευκή με ψιλικά Την υπέροχη συνταγή της φασολάδα μας έστειλε η φίλη μας η Κέλλυ! Το εθνικό μας φαγητό που το τιμούν όχι μόνο τα ελληνικά νοικοκυριά αλλά και στο εξωτερικό, πλούσιο σε γεύση με λίγα υλικά που όλοι έχουμε στην κουζίνα μας, η...

Σιμιγδαλένιος χαλβάς με ξηρούς καρπούς και κράνμπερι

Σιμιγδαλένιος χαλβάς με ξηρούς καρπούς και κράνμπερι από την Κέλλυ. Την δική της συνταγή  για τον παραδοσιακό σιμιγδαλένιο χαλβά μας έστειλε η αγαπημένη φίλη μας! Πλημμυρισμένος  από τα αρώματα του πορτοκαλιού και της κανέλας και με τους ξηρούς καρπούς να συμπληρώνουν την γευστική απόλαυση! Σε ευχαριστούμε...

Σοκολατόπιτα και για αυτούς που νηστεύουν!

Σοκολατόπιτα και για αυτούς που νηστεύουν από την Κέλλυ. Η αγαπημένη μας φίλη μας έστειλε την συνταγή της για νηστίσιμη σοκολατόπιτα αφού την περίοδο της Σαρακοστής τα νηστίσιμα πιάτα πρωταγωνιστούν στο τραπέζι μας!  Τα  γλυκά είναι εξίσου σημαντικά αυτή την εποχή  ώστε να μπορέσουμε να...

Μανιτάρια φρικασέ με σπανάκι και μυρωδικά

Μανιτάρια φρικασέ με σπανάκι και μυρωδικά από την Μαρία του @_my_veganeats Η γλυκιά Μαρία με τις απίθανες σε υλικά και φαντασία δημιουργίες της με πιάτα γεμάτα από τη μάνα γη και μόνο,  μας έστειλε αυτή την υπέροχη συνταγή με ένα φρικασέ μανιταριών γεμάτο νοστιμιά και...

Ρυζόγαλο το παραδοσιακό γλύκισμα όλης της Ελλάδας!

Ρυζόγαλο το παραδοσιακό γλύκισμά όλης της Ελλάδας! Την παραδοσιακή συνταγή για ρυζόγαλο μας έστειλε η κυρία Μάχη Ντάκη από την Γλώσσα Σκοπέλου. Στη Σκόπελο και ειδικά στη Γλώσσα και στο Κλήμα αποτελούσε το γλύκισμα της τελευταίας εβδομάδας της Αποκριάς...της Τυρινής... Ήταν τόσο απλό στη κατασκευή αλλά και...

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

0ΥποστηρικτέςΚάντε Like
0ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
18ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Latest Posts