Ετικέτα: ζυμαρικά

Παστίτσιο το οικογενειακό! Καλωσορίζουμε τον Σεπτέμβρη με ένα φαγητό άκρως οικογενειακό!!! Μιας κ αυτός ο μήνας είναι μεταβατικός, ένας καλοκαιρνοφθινοπωρινός μήνας δεν θα μπορούσαμε να μην γευτούμε αυτό το διαχρονικό παντός καιρού φαγητό που αγαπάει όλη η οικογένεια! Παστίτσιο αγαπημένο, μαγειρεμένο πάντα large που τους μαζεύει όλους γύρω από το τραπέζι!! Κυριακές ή...

Ζυμαρικά με σάλτσα ροκφόρ και κίτρινα τυριά Μετά από μια μικρή παύση από την ξενοιασιά των γιορτών, ξεκινάμε τη νέα χρονιά με καινούργια βίντεο, με πολλή διάθεση για νέες συνταγές και με πολύ χαρά που θα ξαναβρεθούμε παρέα! Για αρχή μια εύκολη μακαρονάδα με τυριά κ λίγη κρέμα γάλακτος κ έτοιμα...

Χειροποίητα νιόκι πατάτας από την Γιώτα. Την υπέροχη ιταλική συνταγή με πατάτα για νιόκι μας έστειλε η φίλη μας η Γιώτα. Αρχικά φτιάχνονταν από σιμιγδάλι.Σήμερα όμως φτιάχνονται από πατάτα που ζυμώνεται μαζί με αλεύρι, αυγό και παρμεζάνα  και θεωρούνται ζυμαρικά. Είναι ένα Ιταλικό παραδοσιακό πιάτο πιθανότατα με καταγωγή από την Μέση...

Μακαρόνια με τυρί κρέμα και γαλοπούλα Όλοι ή σχεδόν όλοι αγαπάμε τα ζυμαρικά σε ότι σχέδιο ή με όποια συνταγή και αν τα  μαγειρέψουμε. Μακαρόνια με σάλτσα, μακαρόνια με κιμά ,με κρέμα γάλακτος , παστίτσιο, κανελόνια ...  Όλα υπέροχα!.. Βάζουμε στην άκρη την κρέμα γάλακτος και δίνουμε βήμα στο τυρί κρέμα...

Κανελόνια με κιμά και αφράτη μπεσαμέλ Κάθε φαγητό που συνοδεύεται από ζυμαρικά είναι αγαπημένο στην πλειοψηφία των ανθρώπων. Ποιος μπορεί να αντισταθεί στα μακαρόνια και συγκεκριμένα  στα Κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ ? Και πόσο μάλλον στα κανελόνια,  που κανένας δεν μπορεί " να φάει μόνο ένα", ειδικά ο γιος μου που...