Ετικέτα: τάρτα με ροδάκινα
Συνταγή για τάρτα galette με ροδάκινα
Μια τάρτα γαλλικής προέλευσης με βουτυρένια βάση και ζουμερά φρούτα.
Η galette είναι μια απλή, στρογγυλή, ακανόνιστη ζύμη που την χρησιμοποιούμε για να παρασκευάσουμε μια αλμυρή ή γλυκιά τάρτα με τον ιδιαίτερο τρόπο στο κλείσιμο της ζύμης αφού την γυρίζουμε πάνω στην γέμιση. Τραγανή ζύμη και...