Ετικέτα: justlife

Συνταγή για τάρτα galette με ροδάκινα Μια τάρτα γαλλικής προέλευσης με βουτυρένια βάση και ζουμερά φρούτα. Η galette είναι μια  απλή, στρογγυλή, ακανόνιστη ζύμη που την χρησιμοποιούμε  για να  παρασκευάσουμε μια  αλμυρή ή γλυκιά τάρτα με τον ιδιαίτερο τρόπο στο κλείσιμο της ζύμης αφού την γυρίζουμε  πάνω στην γέμιση. Τραγανή ζύμη και...

Κιμαδοπιτάκια με χειροποίητη ζύμη πίτσας Ένα σνακ παιχνιδιάρικο με ζύμη πίτσας! Ναι σωστά διάβασες!! Με λίγο κιμά που περίσσεψε από τα μακαρόνια με κιμά.. με λίγο αλεύρι μάγια, νεράκι κ λίγο λαδάκι κάνεις μια άπαιχτη αφράτη ζύμη πίτσας που θα την ανοίξεις σε φύλλο για να καλωσορίσει κουταλιές κιμά κ να...

Τυρόπιτα με ντομάτα και χωριάτικο φύλλο Πάμε θάλασσα? Πιτούλα!! Πάμε βουνό πικ-νικ?? Πιτούλα!! Πάμε δουλειά?? Πιτούλα!! Παντός καιρού οι πίτες συνοδεύουν τις βόλτες μας στην εξοχή, στη θάλασσα, αλλά και στο κυριακάτικο τραπέζι συμπληρώνουν το γεύμα με την οικογένειά! Παραλλαγή της τυρόπιτας με ντομάτα και τοματίνια, με τυράκια και φύλλο χειροποίητο χωριάτικο. Εύκολη, ...

  Πατατοπιτάκια νηστίσιμα με ζύμη Οι νηστίσιμες πίτες έχουνε την τιμητική τους σε όλη την διάρκεια της Σαρακοστής. Είναι μια γρήγορη και νόστιμη λύση για τις λιγούρες της νηστείας. Πατατόπιτα με χωριάτικο φύλλο που αν την φτιάξεις θα την λατρέψεις όχι μόνο κατά την διάρκεια της νηστείας αλλά και όλο το χρόνο. Απλά...

Σαλάτα λάχανο με ξινόμηλο και ρόδι Βρισκόμαστε στο καλύτερη εποχή  για  να  απολαύσουμε το χειμερινό  λαχανόκηπο! Τα λαχανικά είναι τρυφερά  με τους  χυμούς  τους έτοιμους να τρέξουν στο  πιάτο μας  και να αφήσουν  τις  πολύτιμες  βιταμίνες  τους. Μοντέρνα αλλά  και  παραδοσιακή, με τόσα  πολλά  χρώματα  που δεν θα χορταίνουν  τα   μάτια ...

Ratatuille - μπριαμ αλα ελληνικά από την Έλενα Χήρα! Αν και η ενασχόληση της με τη μόδα η γλυκιά μας Έλενα μας ξαφνιάζει με την πρωτότυπη συνταγή ρατατούι ή αλλιώς, «γαλλικό μπριάμ ή τουρλού» ! Μας μαγείρεψε ένα λαδερό φαγητό  με μεσογειακά υλικά και μυρωδικά. Το ιδιαίτερο σε αυτό το...

Cinnamon Rolls -πανεύκολη συνταγή για πρωινό από την  από την Ιωάννα Ορφανού Κλινική και Αθλητική Διαιτολόγος/Διατροφολόγος MSc. Αγαπημένη, πανεύκολη συνταγή για πρωινό ή brunch που θυμίζει Πήλιο και μυρίζει κανέλα! Υλικά (για 10 τεμάχια-2 μερίδες) 3 μήλα (μέτρια)  2 τορτίγιες ολικής (45cm) 1κ.σ μέλι βιολογικό (στο ψήσιμο)  4κ.γλ πετιμέζι χωρίς ζάχαρη (1κ.γλ γαρνίρισμα...

Καλοκαιρινό μπαλκόνι - όμορφες ιδέες διακόσμησης από τη Χρύσα Δείνα | διακοσμήτρια | Decorate with Chrysa Σιγά-σιγά η άνοιξη μας αφήνει και φτάνει επιτέλους η ώρα να υποδεχτούμε με το πιο ωραίο μας χαμόγελο το καλοκαίρι!!! Η αγαπημένη εποχή πολλών.. & η δική μου!! Γι αυτό και σήμερα θα μιλήσουμε για...

Κέικ νηστίσιμο με πορτοκάλι και σταφίδες Όταν ξημερώνει μια γλυκιά μέρα, αυτό που πρέπει να φροντίσουμε είναι να την κάνουμε ακόμη πιο γλυκιά. Όχι μόνο για μας αλλά και για τους γύρω μας. Όλους αυτούς δηλαδή που θα θυμηθούν και θα μας πούνε χρόνια πολλά για την γιορτή της γυναίκας....

Ομελέτα λαχανικών με ψίχα λουκάνικου από την Ιουλία. Ένα φαγητό εύκολο και γρήγορο στην παρασκευή του, αλλά και πολύ νόστιμο.Το αυγό αποτελεί τροφή πλούσια σε πρωτεΐνες.  Τα λαχανικά αποτελούν πηγή βιταμινών και θρεπτικών συστατικών. Η φίλη μας σε αυτήν την συνταγή το έκανε πιο πικάντικο βάζοντας λίγο λουκάνικο. Υλικά 1 κρεμμύδι ξερό ...